ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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またぞうラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー
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85点
コメント
naoさん，どうもです。
器も和風で，上品そうですね。
あまり認識していなかったお店なので，機会があったら伺ってみたいです。
RAMENOID | 2015年1月24日 06:13毎度です～
皆さんの評価が高いので、取りあえずBMしてましたが、
naoさんのレポで俄然行きたくなりましたよ。
どこと連食かまそうかなあ。
としくん | 2015年1月24日 07:31おはようございます。
今回の写真のアングルは丼メインのようですが、地元の名窯の作品とかでしょうか？
自分も器の色形を眺めるのが結構好きなんですよ(^_^)
店の名はライフ | 2015年1月24日 07:39丁寧なお仕事が伺えますね
それを感じさせてくれるのもnaoさんのレビューが丁寧だからですね～
川越近辺は行きたいお店だらけ
自力では都内経由で電車以外は行けないツラさ(T_T)
うまこ | 2015年1月24日 08:20ども～
諸兄のレビを読んでいると
かなりレベルアップしている印象ですねぇ
これはＢＭしちゃいましょうｗ
はち ～減量中～ | 2015年1月24日 08:26おはようございます。
出汁に存分手をかけていますね。滋味あふれる味わいだったように思います。具材も変化に富んでいてＯＫ。
食べてみたいですが、ちょっと遠い～…
おやす | 2015年1月24日 08:27こんにちは〜
器がラーメンっぽくないですね。（笑）
和風な感じの塩なんでしょうか。
ホタテの貝柱がいいですね〜
NORTH | 2015年1月24日 08:32おはようございます
大人の一杯って感じがしますね～～ そちら方面も行きたいなぁ～～～
Hiroshi | 2015年1月24日 08:45おはようございまーす！
先日コチラに行こうとしたら、
駐車場が満車で諦めちゃったンですよ…。
ちなみに、、
11時～12時の間に入店すると、味玉がサービスになるって情報を得てますが、
土日はやってないンですかねぇ～？
たく☆ | 2015年1月24日 09:01こんにちは。
色んな素材を使っていて美味しそうですね～！見た目も上品で好感が持てます！
poti | 2015年1月24日 11:01こんにちは。
ご近所にいいお店が出来ましたね。
器もこだわりな感じで素敵ですね。
自分の近所にもいいお店オープンしないかなぁ。
ももも | 2015年1月24日 11:01どもです。
川越も行きたいお店がまだまだ沢山有ります。
こちらも良さそう。
また、ご案内、お願いしますw。
ピップ | 2015年1月24日 11:13こんにちは。
私もライフさんと同じように写真のアングルが気になります。
奥様にまず先にいただいてもらったのでしょうか?。
naoさんご夫婦、仲良しですから(^_^)。
glucose | 2015年1月24日 15:51ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは！
醤油は好印象でしたが、塩も良さげですね。
塩の方が貝系の旨みは更に際立つかも。
なまえ | 2015年1月24日 15:52こんばんみ～♪
同メニューを頂き、良さげな印象が残っております
味はね・・(苦笑)
街道沿い・・ 車からでも目に止まる店舗ですので
立ち寄り易いですよね～
今後も頑張って欲しいねす♪
ももたろう | 2015年1月24日 20:01こんばんわ〜
柚子胡椒の合う塩ってすきなんですよね〜
このお店知りませんでした。BMします。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年1月24日 22:15こんばんはー^_^
知らないと思ったら比較的新しぃ店舗だったよぅですね！ 魚貝は好きなんで食べてみたぃです^_^ 埼玉はまだ行ける距離なんで予定立てて伺ってみます。
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月24日 22:23こんばんは！
コチラの蛤塩スープは旨いですよね～。
塩つけ麺では蛤がまるまる入ってましたよ、次回はつけ麺を是非！
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月24日 22:32naoさん、こんばんは～。
最近何でか塩が気になってマス。
当然ＢＭです。
5656 (活動超停滞中) | 2015年1月24日 23:06こんばんは^ ^
塩いいですね♪( ´▽｀)
行きたいお店が増えていきます´д` ;
ヒデ | 2015年1月24日 23:34こんばんはー
素材の美味さふんだんに感じられそうなスープ良いですね
柚子胡椒も合いそうですし＾＾
そういえばメールし忘れてましたが、煙本店で
明日日曜日まで煮干しの醤油と塩の２種類提供されていますよ＾＾
キング | 2015年1月25日 00:06ｎａｏさん どうも～
上品で豚、鶏、牛の動物系にアゴ、ホタテエキス奥が深いですね。
これで７００円は安い、川越市レベル高いですね。
きくりん（H,K） | 2015年1月25日 03:04こんにちは。
近所にレベルの高いお店が出来ると嬉しいですよね！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月25日 10:07こんにちは。
スープが奥深くて旨そうですね～
近所にこういう店が欲しいな～
kamepi- | 2015年1月25日 10:23こんばんは。
体調は大丈夫でしょうか〜？
近所のラーメン屋さんほど未訪問が多くなっちゃいますw
早速ブックマークさせていただきましたよん♪
あやちゃん | 2015年1月25日 17:58こんばんは。
これはレベルが高いラーメンですね。
スープに拘りがあり旨そう~
味わってみたいですよ＾＾）
赤城山 | 2015年1月25日 19:51どもですー。
かなりクオリティの高そうな一杯ですね。
丼とルックスからうどんを彷彿とさせますね。
なんばさん | 2015年1月26日 10:29ども～
川越のお店なんですね。
知らなかった・・・（汗）
パッと見でソソられたので、今度こちらを目指して旅立ってみようかなぁ～
一日三食ラーメン | 2015年1月26日 13:19どうもです！
これまたうまそうに見えますな～
塩好きなので私にも受け入れられそう～
候補にしておきます！
じゃい(停滞中) | 2015年1月30日 11:37
久しぶりに、近所の未訪店を回ることにします。
目指したのは、去年の9月にオープンしたコチラ。
その時から行列が絶えないとの評判に心惹かれ、初訪問を果たします。
開店前の10時50分頃到着すると、先並びはなし。
駐車場で待っていると、ほぼ定刻にオープンします。
券売機で、イチ押しの塩らぁ麺を購入。
連れは、もう一つの看板メニューである醤油らぁ麺を選択します。
食券を渡すときクーポンを渡して、味玉をサービスしてもらいます。
店内はカウンター7席に、4人がけテーブル2卓の造り。
リニューアルなので、構成は前店の麦の香と一緒ですね。
厨房では、男性3名でのオペレーション。
入店した時から大きな声で挨拶をしてくれるので、コチラも元気になっちゃいますね^ ^
6,7分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは豚や鶏，牛の動物系に、アゴなどの魚介類をブレンド。
そこに、ホタテのエキスを効かせています。
レンゲで啜るとダシの風味がストレートに味わえ、素材の旨さが溢れ出しますね。
途中で別皿のゆずこしょうを投入すると、奥深さがいっそう増しますヨ(^^)／~~~
麺は中太のストレートで、量は160g。
ご自慢の自家製麺はシコシコの食感で、喉越しがとても爽やか。
アッサリスープとの相性も抜群で、かなりまいう〜
具は、刻みネギ，水菜，メンマ，ホタテ貝柱，チャーシューに味玉。
貝柱は解された状態で、風味を深めるのに一役買っています。
チャーはあわ雪ポークか2枚とあべどりを蒸したのが1枚で、どちらも肉の旨味が滲み出ていますね。
味玉はトロットロの茹で加減ですが、黄身が流れ出しちゃうのが玉に瑕m(._.)m
麺量は多かったけどサッパリしてたので、完食完飲は余裕でした♪
なお連れの頼んだ醤油らぁ麺は、塩と同じくダブルスープの奥深さが秀逸。
http://photozou.jp/photo/show/3114059/217157954
提供前にスープをハマグリにくぐらせているそうでエキスが染み込んでいて、素材の旨さがあふれている逸品でした。
前店から路線変更してからも清兵衛の流れをしっかりと継承していて、万人受けする食べやすい一杯に満足することが出来ました。
麺友さんのレビューを拝見するとつけめんも美味そうなんで、次はそれ狙いかな？？
ごちそうさまデシタ！