最近付き合いが良い愛妻

１月某日　初訪問
休日の買い物は荷物持ちとして同行。まぁ、世間一般の旦那様はほとんど同じだと思うが。そんな状況の中、坊主＆愛娘は部活動で昼食要らず。となれば夫婦で外食となる訳でして。近く？？車で４０分ほど走らせたこちらへと向かいます。

到着は開店１５分前。駐車場の位置も事前チェック済み。駐車してエンジン停止。快晴の青空の下、エンジンを切っていても社内はポカポカ。思わず転寝しそうですわｗ　お店前には開店２分前に到着。駐車場から此方に向かう途中のお店は１０名ほどの列が。。。　こっちの方が人気？旨い？と思いながら開店を待ちます。

券売機で狙っていた表題を購入。麺が美味しいはずだから大盛りをチョイス。愛妻はワンタンの醤油を。テーブル席を案内されるが厨房内を見渡せる？！カウンター席へ。厨房内の自動麺切りが作動。これが“さぬきくん”ですね。

愛妻のワンタンから先に。程なくしてワタクシのつけめんが提供されます。麺が多いぞ！ヤバいかも？？

スープ。動物系は鶏が主体かな。円やかな印象。魚介も主張してくるのだが動物系が一歩リード。脂分が若干多め。塩の塩梅は丁度良い。

麺。中細ストレートタイプの切りたて麺。断面は正方形で全粒入り。風味は思ったほどないのだが歯応えが良い。細麺より太麺のほうが好きなのだが、この麺は細くとも旨い。大盛りで３００ｇ位かな？

具材。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューは見た通りのレア。これは美味しい！メンマはスープ側。穂先メンマで美味。ネギも適量よりちょい多め。

想像通り、麺の美味しいお店。でもスープも旨い！券売機では塩＞醤油となっており塩を売りにしているようだが、愛妻の注文した醤油ワンタンのスープも良かった。麺側の器は底上げ形式で見た目ほど量はない？いや麺が美味しいからスルスルとイケたのだろう。具材のチャーシュー、メンマが麺・スープの満足度を更に向上させている。再訪確実。次回はラーメンで！
御馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※お隣のお店、列は更に伸びている・・・。