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「【限定】濃厚そば+和え玉」@麺処 晴の写真2015/1/14訪問。

所用があって午後から休みを取っていて、昼飯を食べてから・・・と思っていたところ、朝こちらの限定の呟きを発見してよく読んでみると先日提供されていた濃厚そばだとか・・・。

昼飯が決定しました(笑)

午前中で仕事を片付け、入谷を一路目指し、限定の提供が始まる13時ちょい過ぎに到着すると先客5人。もいろん限定は残っていたので食券を購入。和え玉はどうやら現金みたいです。

2回目のロットで完成!

【スープ】
見た目から濃そうな匂いがプンプン漂ってきそうなスープ。一口飲んでみるとニボニボしているものの、エグミが全開という感じではなく、ほのかに甘みも感じるニボ汁です。タレが変わったという噂を聞いていたので、コレがその効果なのかな?この濃厚スープは美味しいッス♪ちなみに伊吹いりこだとか?

【麺】
村上朝日製麺のパツン系の麺。濃厚なニボとこの麺の組み合わせはイイですねぇ~♪

【具】
2種のチャーシュー、タマネギ、岩海苔、クレソン。定番のレアチャはもちろんのこと、炙りっぽいチャーシューもイイ感じです。そして、岩海苔のアクセントがニボ汁にハマっており、クレソンもイイですねぇ~♪

そして、店主さんに和え玉をオーダー。

【和え玉】
パツン系の麺に脂とタレ。ネギネギにタマネギ&タマネギ、レアチャ。まぜまぜ・・・マゼマゼ・・・混ぜ混ぜ・・・。こちらの和え玉はお初な気もしますが、ニボな和え玉というより、王道の油そばっぽい仕上がりで、醤油タレをしっかり楽しめる感じ。そのまま暫く食べてから濃厚ニボ汁を少し和えてみましたが、ニボ感をプラスした味わいもイイッス♪

久々に濃厚を頂き、こちらのニボニボを久し振りに満喫出来たなぁ~と思いながらニボ汁をゆっくりと味わいながら飲み干して完食。

偶然のチャンスが巡ってきたなぁ~とニボニボな余韻を楽しみながら、昼間の入谷~鶯谷の街並みを眺めながら用足しに向けて山手線に乗って移動してみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんにちわ~

メニュー名の通りで、濃厚そうですね~。

和え玉も良さそうですし、コレは食べてみたいですよ!

たく☆ | 2015年1月18日 12:26

こんにちは〜

昨日はありがとうございました。
お会い出来て嬉しかったです〜
これからもよろしくお願いします。
濃厚も美味しかったですが、和え玉も
よかったですね〜〜

NORTH | 2015年1月18日 13:58

こんにちは!
名店ですね。
ぜひ機会見つけて伺いたいです。

あらけん | 2015年1月18日 14:45

毎度です~

楽しいひと時を有難うございました。
またお会いしましょうね。
これ、同じ日の夕方にいただきました。
久々の晴の濃厚、旨かったすね~

としくん | 2015年1月18日 16:57

こんばんは。
店主さんも体調悪いようなので、早く治して
濃厚もレギュラーに戻して欲しいですね~

kamepi- | 2015年1月18日 21:27

こんばんはぁ~
大城さん まだ体調悪そうでしたか?
一人営業は大変ですからね。
濃厚 久しぶりに食べてみたいですね!

mocopapa(S852) | 2015年1月18日 22:35

こんばんは^ ^
レアチャーシュー大きいですね(((o(*゚▽゚*)o)))
煮干しにはパツンとした麺が合いますね^ ^

ヒデ | 2015年1月18日 23:01

どうも~
やはり食べてましたか(笑)
僕もこの濃厚そばは食べたかったです。
伊吹いりこってのがソソラレますね^^;
どこかでまた提供してくれないかな~

右京 | 2015年1月19日 18:11