ナビに住所を入力しなくても辿り着けると高を括っておりましたら案の定、周辺をかなりウロウロすることに…。遠方よりお越しの方はお気を付けあれｗ
　ご主人は現役の競輪選手ということもあって実にハツラツとした印象です。ご一緒に切り盛りされるのは奥様でしょうか?　ほどなくして到着の品は総本山のそれを正確トレースしたような出で立ち。多めに浮いた油脂も実に良く似ております。思いの外に鶏の風味が穏やかな分、中盤以降はやや失速気味ではありますが貝類の旨味も良く出て「地鶏研」らしさはアリアリ。細ストレート麺は玉子の風味が控えめにも感じられましたが、茹で加減も固めでスープとの相性は申し分ありません。　大判のチャーシューは総本山のそれと遜色ないどころか、ほぼウリ。^^　穂先めんまに至ってもなんらケチのつけどころはありませんでしたョ。…開店からまだ日も浅く、おまけに二足の草鞋を履いてという異色の店舗ながら【地鶏研】の名に恥じぬ出来栄えは実にご立派!!。。。ご馳走様でした。