1月15日大雪が降ってた山梨からの帰り道に、ちょっと寄り道。

山梨で仕事をしていたら、あれよあれよと言う間にドカ雪が降り、帰りの中央高速が大渋滞。
やっとの思いで19：00頃に小杉界隈までたどり着いた所で、ここを発見したので初訪問となりました。
とっても寒かったのと、辛い物が好きなのでメチャ辛でオーダーし、待つこと6分程で配膳となりました。
調理中を見ていたら、唐辛子をスプーンで1.2.3.4.5.6.7回投入してましたので、期待が高まります。
先ずはスープを一口・・と思ったら、レンゲがバカデカイｗｗよく見ると丼も迫力の大きさ！！
口のサイズに全く合わないレンゲで改めてスープを一口、・・・・・・・辛くありません・・・・・残念です・・・・・。
しかしながら、味わいは悪くありません。溶き卵・ニンニク・挽肉が渾然一体となって、ちょっと癖になりそうな味わいです。厨房の寸胴を見ると、色んな具材の上の方に大振りな昆布がプカプカ浮いて見えます。へーーーーーそーなんだ。。。（別に意味はありませんｗｗ）

麺はやや太めで表面がチュルっとした物。噛むとムニムニしてて今まで食べたことが無い食感。
でも、この個性的なスープにはよく合っていると思います。お店の但し書きにも「野菜・海草・ウーロン茶などを練り合わせた自然自家製製麺を使用しております」と書かれています。
麺を食べ終えてスープを半分ほど残したところで、ご馳走様です。

途中入ってきた若いお兄さんは、タンタンメンとライスを注文。しばらく見ているとライスを2回おかわりしてます？？あ、ライスは200円で3杯まで食べられるシステムなんですね。腹減り君には嬉しいシステム。
そしてその後のお客さんはなぜか焼肉をオーダー、しかも上ミノ？？ほほーーーここは焼肉も出来るんですねー。ちゃんとしたロースターが用意されていて、街の焼肉屋さんと変わらないスタイルで食べられるんですね。

色んな事が気になりながら、退店となりました。