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コメント
こんばんは～
こちらのつけ麺は鶏魚介なんですね。
なんとなく赤っぽい色あいでトマトも入っていそうにみえますね。
焼き石システムってあのお店と関係があるのかなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年2月7日 22:56独自の器って味があっていいですよね～。
焼き石未体験なので、どっかで頼んでみたいです。ぬるくならないって重要ですよね～。
ちょっとまたおま味に見えてしまうスープですが、そんなこともないようで。
東京の23区外もいい店たくさんあるのでそのうち攻めたいなーと思っております～
no | 2015年2月8日 00:00こんばんは
子熊 f^_^; | 2015年2月8日 00:30おはようございます！
丼に店名が入っていて、かわいいですね。
つけ汁が濃い目の色あいで、美味しそうです！
焼き石はこの時期には助かりますね。
NORTH | 2015年2月8日 07:59どもです。
美味しそうですね。
ストレスを感じない焼き石も効果的なようで。
ピップ | 2015年2月8日 09:41おはようございます～
麺肌が綺麗ですね～
特製別皿提供ってのも〇
焼石もGOODですね。
らーめんじじぃ | 2015年2月8日 10:27こんにちは～!!
こちらのつけ麺はまだ未食です!!
02 | 2015年2月8日 11:48こんばんは。
なかなかおいしそうですね。
横文字でヌードルってあると、なんか恰好いいですね。
あまり行く機会の多くないエリアですが、機会があれば行ってみたいです。
ももも | 2015年2月8日 18:47こんばんは！
相変わらず、仕事後に遠征されてますねェ〜
中神にこんな店が？
この前、行けばよかった…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年2月8日 20:03こんばんみ～♪
赤丸急上昇中のお店ッスね～
昭島エリア。。
ちと遠いんすが、機械があれば狙いたいと思ちょります(^^♪
ももたろう | 2015年2月8日 20:51こんばんはー
早くも再訪ですね
最後まで熱々、美味しくいただけるのは良いですね
キング | 2015年2月8日 20:58ども～
つけ麺も食べられたんですね。
コレは良いかも。
今度追従しますね♪
一日三食ラーメン | 2015年2月8日 21:36こんばんは〜。
コチラは狙ってますが..
なかなか行けてませんよォ(￣▽￣;)
初訪時はつけ麺でいきたいですね^^
よっしーＲ | 2015年2月8日 23:20
つけ麺が気になっちゃいましたので、
前回訪問からあまり間隔を空けずにまた来ちゃいましたよｗ
平日の19：45くらいに到着すると先客は3名です。
着席し、迷わず“特製つけ麺”をお願いしちゃいます♪
で、注文後は約10分でご対麺です。
では頂きまーす！
麺は中太のナチュラルウェーブ。
ツルモチっとした食感で、適度な弾力がありますよ。
風味も良く美味しい麺ですね～。
つけ汁は少しトロンとしており鶏をメインに感じますね。
しっかりとした旨味があってかなり濃厚ですよ。
魚介系も穏やかに主張してきますね～。
動物系とのバランスが取れており、濃厚でもシツコクありませんし、
スバズバとイっちゃいますね。
具材はつけ汁内に、豚チャー・鶏チャー・メンマ・ネギ2種、
特製分は別皿で、豚チャー・鶏チャー・メンマ・ネギ2種・味玉です。
豚チャーはバラ巻きタイプです。
濃いめの味付けで厚めにカットされてますよ。
鶏チャーは低温タイプでシットリとしてます。
メンマは三角形でゴリッと。
味玉はトロン黄身が流れ出てきそうな感じで、ほんのりと甘味がありますね。
で、つけ汁がちょいと冷えてきたら焼き石をお願いしちゃいましょう♪
焼き石投入後は、熱々のつけ汁に復活しますので、
温度低下による不満なんてありませんね！
最後は卓上のポットにてスープ割です。
鰹風味のスープが加わると、濃厚だったつけ汁がアッサリに変化し、
一気に飲みやすい感じになりましたねぇ～。
美味しかったです。
汁ソバも美味しかったですが、個人的には今回の“つけ麺”の方が好きかも～♪
コチラ方面に来る事があれば、また寄りますね！
ご馳走さまでした。