狭山方面に外出でしたので、『たつみ 喜心』さんに寄っちゃいます。

11：45くらいに到着すると先客は12名です。
券売機上部にあるホワイトボードを見ると【限定】の記載がありますねぇ～。

“生鯛の塩らーめん”ですって♪

もちろんソレにしちゃいますよ～。
券売機で『限定Ｄ』のボタンをポチッとして、ラスト1席に滑り込みますｗ
ちなみに後客は8名でしたよ。

着席後、周囲を見渡しますが、
誰も食べてる人はいませんね。。

こりゃ待ちそうだなぁ…、、なんて思いながら配膳を待ちます。

で、23分ほどでご対麺です。
おっと柚子皮を発見！
最初にサヨナラしちゃいましょう～ｗ

では頂きまーす！
スープを啜ってみると、鯛の旨味がキますねぇ～。
想像よりもかなりしっかりとしてますよ。
塩気は円みがあって穏やかです。
鶏も少し加えられているようで、旨味と甘みとで味に厚みが出てますよ。
胡麻の風味も合ってますね～♪

麺は太めの平打ちタイプです。
手もみという事で、強めに縮れがありますよ。
ツルプリっとしてますね。
見た目はピロッとしてそうな感じなンですが、ちゃんとコシがありますよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・万能ネギ・白胡麻・柚子皮・海苔です。

チャーシューは炙ってあり香ばしいです。
濃いめの味付けで美味しいンですが、スープに濃いめの味が加わってしまい、
せっかくの鯛の風味が霞んじゃったンですよ。。
ちょっと勿体ない感じでしたね…。
メンマは材木状でゴリッとした食感。
柚子皮は最初に取り除いたつもりでしたが、もう1つ入ってましたわｗ


美味しかったです。

スープはしっかりと鯛が感じられましたし、
麺もコチラでは初めて頂く手もみタイプで、なかなか良かったですよ。

ただ、具材がいつもと同じような感じなンですよねぇ…。
難しいのかもしれませんが、せっかくの限定ですから、
せめてチャーシューだけでも違うヤツを！って思っちゃいました。。

まぁ730円ですから、あまり色んな事は言えませんけどねｗ

ご馳走さまでした。





※やっとインフルエンザから復活しました！
　自分なりに予防はしてたつもりなンですが、ダメでしたわ…。
　
　流行ってるようですから、みなさんもお気を付け下さいね！