１月２５日（日）１２時１０分訪問(^_^)v
開店日　２０１４年４月１５日
去年開店していて未訪問の店もこまめに潰しておかないとね(^_^;)
しかし、川越には家系が増えましたよね。
ほぼ満員の状態で帰りには外待ちも出ていました。
入り口左側の食券機で「ラーメン（６８０円）」の食券を購入して奥のカウンター席につきます。
家系おなじみの味・脂・麺の硬さの確認があり、「全部普通」でお願いしました。
ライスが無料とのアナウンスが有り、今日はこの後食べに行く予定もないのでお願いしました(^_^)v
カウンター上には、食べ放題の漬物とオロシニンニク、豆板醤、刻みタマネギなどが用意されています(^_^)v
混んでいるので提供までは１５分ほどかかりました。
先にライスが到着。
そして注文の品が到着(^_^)v
ちょっとスープが少なく無いですか(^_^;)
麺がかなりスープから出ていますけど(^^ゞ
いつも通りスープから飲んでみましょう。
おなじみの家系の味わいですがデフォだとちょっとパンチが足りない感じがありますね。
味濃いめの方がライスも進むし良いかもしれません。
この後、親類の家に行かなくてはいけないのでニンニクを入れられないのが痛い(^_^;)
途中から刻みタマネギを投入してみますが、晒されていないのかちょっと辛い感じですね。
麺はお馴染みの中太の短めのものでまあ、可もなく不可もなしと言ったところでしょうか(^_^;)
チャーシューは柔らかくてすぐにバラバラになってしまいました。
海苔は家系らしくなくちょっと薄いもので、麺を包んで食べようとすると破れてしまいますね(^_^;)
ライスは漬物と一緒に食べたり、スープを掛けて食べたりとお腹いっぱいにするには最適ですし、いつでも無料でおかわりも自由と言うのはいいですよね(^_^)v