私にとってはアクセス抜群の同店。
オープンを知ってから早4回目の利用となります。
醤油、塩、味噌と同じモヤキャべで試してみたのですが、どんぐりの背比べ・・・
いや、甲乙つけがたい（笑）
という事で、今回は醤油を味濃いめでお願いしてみることに。なんとなくメンマ増しで。
「ライス付けますか??」の問いかけには当然頷きます。
それにしても空いてるなぁ・・・
この日はお昼のピークであろう時間帯にお邪魔したのですが、先客1名のみで後客はなし。
頑張って欲しいんですけどね（汗）
さて置き、およそ7分でソイツと対麺です。
早速スープから一口
ををっ、過去と随分印象が変わりましたね～
今回は味濃いめでモヤキャべをトップしていないこともあるんでしょうが、なかなかシャープな切れ味じゃないですか!!
かなりマイルドだったスープにグッとキレを感じますよ。
それ一つで妙に家系っぽさが出てきちゃいましたね～とは言え、亜流の域は全然脱しないんですけどね（笑）
トッピングしたメンマは水っぽく、期待には添えない結果（涙）ほうれん草マシにして於けばよかった（苦笑）
次回は塩の味濃いめで挑んでみようと思います。
その時までお店がもっていればいいけど（汗）