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最近、このＲＤＢで評判のよいこちらのお店に初訪してきましたこじんまりとした商店街の一角にお店はあります目印は保育園ですちょうど開店時間でしたが、既に満席で外待ち５人時間前から開店した模様です待ちは約１５分、店内は街角の中華料理屋といった風情です運ばれたらーめんは、見るからにドロドロ系のスープと太麺と最近の傾向を反映したものですスープをひとくち啜ると？？？麺は太麺ではあるものの、翔丸（西荻窪）のようなギリギリの柔らかさです食べつづけると最初の？の原因がわかりました粘度も濃度もたっぷりなのにコクが足りません醤油ダレがほとんど感じられないのです塩っ気がないといえるかもしれませんまずくはないけれど、スープの重みの割りには味は軽く感じましたということでこの点数遠いので、再訪はないかな。。。
三日月
らーど
はち ～減量中～
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
ポコ太郎
最近、このＲＤＢで評判のよいこちらのお店に初訪してきました
こじんまりとした商店街の一角にお店はあります
目印は保育園です
ちょうど開店時間でしたが、既に満席で外待ち５人
時間前から開店した模様です
待ちは約１５分、店内は街角の中華料理屋といった風情です
運ばれたらーめんは、見るからにドロドロ系のスープと太麺と最近の
傾向を反映したものです
スープをひとくち啜ると？？？
麺は太麺ではあるものの、翔丸（西荻窪）のようなギリギリの柔らかさ
です
食べつづけると最初の？の原因がわかりました
粘度も濃度もたっぷりなのにコクが足りません
醤油ダレがほとんど感じられないのです
塩っ気がないといえるかもしれません
まずくはないけれど、スープの重みの割りには味は軽く感じました
ということでこの点数
遠いので、再訪はないかな。。。