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会社の引っ越し作業の日、まぁ～時間は都合つくので
思い切って西荻窪のこの日オープンの
新店『麺尊ＲＡＧＥ』にお邪魔しました。
到着時11時50分で先客4人♪

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店名の由来はわかりませんが　独特のトレードマークですね！

開店祝のお花がたくさんありました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
これは四つ葉さんから　親交があるんですね！

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店内は逆Ｌ字カウンター5席と壁に向かったカウンター5席
テーブル席4席
店主さんは新宿の【鈴蘭】出身ですね。

メニューは軍鶏そば、煮干しそば、鶏油そば（Ｃｏｍｉｎｇ　ｓｏｏｎ）
ごはん（月変わりの炊き込みご飯や丼）

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店内は店主さんと男性店員と店主さんのお母さんの3名体制 ♪

お母さんがホール担当なので
「麺の量はどのくらいですか」と聞くと
「普通ですよ」との回答だったので（笑）　店内連食決定（笑）

オープンのこの日から3日間　ワンコインですもの！！！

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店内はおしゃれな内装です。
コンクリート打ちっぱなしの床　テーブルもおしゃれ
椅子もクラシカルなものでいいですね(*゜▽゜ノノ゛☆

程なく着丼
見た目は保谷の彩香に似てますね。

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早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅうう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ 　まいぅ～～
軍鶏ガラ、東京しゃもの丸鶏、金華ハムなどから取ったスープは
旨いとしか言いようがないですねo(^^o)(o^^)o
鶏＆軍鶏の出汁が十分に出ており、表面の鶏油がコッテリさと
鶏の甘さを増幅しています(-^□^-)

保谷の彩香のスープに似てますね
っということは69'n Roll Oneのタイプです。

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キラキラ鶏油が綺麗でしょ(*^▽^*)

麺は菅野製麺の中細麺で硬めの仕上がり o(〃＾▽＾〃)o

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トッピングは、鶏チャーシュー2枚　豚チャーシュー1枚
穂先メンマ、葱、カイワレ(*^▽^*)
鶏胸肉はしっとり滑らかでうまぁ～～
豚チャーシューはばら肉の薄切りで口の中で蕩けます


あっという間に完食&完飲(≡^∇^≡)
麺量は140ｇ位かな。
ごちそうさまでしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

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