2015/2/9訪問。

週明けでいろいろと仕事を片づけてみたところ、遅くはないですがそれなりにイイ時間になってます。さて、どうしましょう？

ひとまず駅に向かって電車に乗り、どうするか考えてみます。今日のテーマは『ジャンク』。

経路上、桜台のJ、練馬のD、同じく練馬のIのトッピング、大泉のK、江古田のO・・・。でも気になっているのはギネスで認定されている最も辛い唐辛子で作った「キャロライナリーパー」を用いたデスソース「リーパースリングブレード」ってどのくらいの危険度？（笑）

電車に揺られ、ふと気づく？と東池袋駅のホーム。故意的に降りたので、ひとまずサンシャイン通りの裏手を目指して歩きます。

20時20分頃到着すると店内満席、外待ち2人。先に食券を購入するシステムなので券売機を確認してみると限定に売り切れの表示はありません。行くか？行くしかないだろ？ということで食券購入。おまけでビールも（笑）

外に戻って並んでみると、2～3分しないうちに呼び込みがあり着席。ビールが出てきておつビー♪そして完成・・・ワクワク！

【麺&タレ】
味噌と同じ太麺を使ってます。一度水で〆て再び茹でてました。その温麺をまずは醤油系のタレでまず和えて、その上からトマト＋チーズなソースをかけて、カラはないけどシビは増した状態で登場です。すると、まず店員さんから食べ方の注意があります。そのまま混ぜて、少しずつデスソースを入れて辛さを調整してください・・・。なのでまずはまぜまぜ・・・マゼマゼ・・・混ぜ混ぜ。この段階ではトマトソースにバジルと山椒が効いたソースが加わっている洋風まぜそばです。この時点では辛さはなく、シビ増しにしているのでシビレだけあります。

【具】
トマトソース、バジルと山椒のソース、サラミ、オリーブ、クルトン、バジル、粉チーズ。この内容だとイタリアンな感じですね。

ただ、こちらはカラシビなお店・・・なのでココからが本番です！

【チャレンジタイム】
①デスソースをほんの少し投入。あっ、辛い？
　ん？ん？ん？舌が痺れてるだけ？
　まだイケるかも。
②そのまま少し食べてみて、再びデスソースをほんの少し追加。
　あっ、舌がビリビリする。
　辛い？いや、舌がビリビリしてるだけ？
③またもや少し食べてみて、3回目のデスソース投入。
　ほんの少しだけです。
　あっ、最初の一撃でヤラレテルかも？
　辛いと感じる前に舌がひたすら痺れてるかも（笑）

さて、結果を申しますとこのデスソースは危険ですね（笑）すげードロドロしてたので、ちょっと様子見しながら入れてみましたが、少しづつ投入してもトマト感はほぼ消え去り、辛さを通りい過ぎて舌が痺れているような感覚が残って・・・（笑）もしガンガン入れていたら・・・（汗汗汗）

本線に戻りますが、これ以上デスソースを加えるのは危険かも知れないと思い、その後はデスソースを追加することなく麺を完食。

そして、半飯なる白米を追加注文して、残ったサラミやオリーブなどをマゼマゼして頂きます。すると何故だかご飯やサラミから甘味を感じる気がします。コレは不思議ですねぇ～（笑）

それから麺とご飯を無事に食べ終えて完食。

食後、店員さんに『お味はいかがでしたか？』と質問されたので、『デスソースを撒き散らしていたらヤバかったと思いますが、少しづつかけて食べたので大丈夫でした！』と答えたところ、何やらお昼くらいにデスソースをノリノリでかけた結果、辛過ぎて食べれなくなっていまったお客さんがいたそうで、この限定を頼んだお客さんには気をかけていたみたいです。

だから念入りに食べ方の説明があったんだ・・・。

個人的には、普通にカラシビの増し増しを食べた方がいいかも？と思いましたが、ネタ的には・・・（笑）

ご馳走様でした。