尼茶(血圧やや良化^^;）
にゃんこ団
尼茶(血圧やや良化^^;）さんの他のレビュー
85点
80点
80点
77点
85点
コメント
こんにちは！
地雷を吹っ飛ばす勢いの
リベンジ成功ですね(^^ゞ
eddie | 2015年2月12日 07:40eddieさん、おはようございます。
見事リベンジ成功、連敗せずにすみました！ やっぱり高評価店は安心ですね。
これから未訪問店に行くのがちょっと怖くなってしまいます。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 07:42おはようございます。
金沢区って不毛地帯ですよねえ。
ここと、横横家かなあ。せいぜい思いつくのは。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月12日 09:00こんにちは。
ハズレの後だけに、店選びは置きに行った感がありますねw
此方なら間違いない様ですから！
と、言いながらココはまだ行けてないんですよ^^;
子熊 f^_^; | 2015年2月12日 09:04毎度です～
スープ切れ⇒代案イマイチ、と来たら、慎重になりますよね。
絶対外したくない展開、良く分かります。
リベンジで帳消し、良かったですね～
としくん | 2015年2月12日 09:40こんにちは〜〜
朝のリベンジおめでとうございます！（笑）
海苔10枚は気前がいいですね〜（笑）
NORTH | 2015年2月12日 10:19こんにちは。
自分もウォーカークーポン携えて、これかつけ麺を狙いたいですね！
＞個人的には山椒の風味がなかったのが残念でしたが、
卓上アイテムでも、此処最近になって置く店がチラホラ増えてきた様な印象なので
今後の店の判断に期待したいですね…。
saima | 2015年2月12日 10:55masaさん、おはようございます。
確かに金沢区ってあんまりいいお店ないですね。
ｊ系避けると神豚さんも圏外ですし。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 11:07子熊 f^_^;さん、こんにちは。
＞置きに行った感がありますねw
ハイ、野球風に言うと「ストライク取りに」行きました(笑)
きちんとストライク取れて良かったです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 11:10としくんさん、こんにちは。
絶対に外したくなかったですが、車があったので
「車でないと行けないお店」と言うこともあって
こちらを選びました。外れなしで良かったです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 11:12North Coastさん、おはようございます。
ラーメンウォーカーのクーポンはなかなかいいですよ！
昨年もうめやさんは海苔10枚でしたが、気前いいですよね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 11:13saimaさん、おはようございます。
卓上アイテムで山椒はいいアイディアですね。
将来そうなってくれるといいと思います1
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 11:18こんにちは。連敗せず何よりです。挽肉を溶かすと辛くなる感じですかね。いいですねー。辛いの食べたくなりました。
rei | 2015年2月12日 11:28reiさん、こんにちは。
連敗せずにすみました！挽肉味噌を溶かすと
いい感じの坦々になりましたよ！
※野球は大好きです。かなりのベイスターズファンだと思ってます。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 12:52どもですー。
ここはなかなかの高評価ですね。
坦々麺食べたくなってきましたぁ～ｗ
なんばさん | 2015年2月12日 17:37うん、此処は旨いです。
85点でしたわ。
どことなく、都内城東地区の有名店を
彷彿させますもんね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2015年2月12日 18:03なんばさん、こんにちは。
ここはデフォも美味しいですが、担々麺もなかなか良かったです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 18:29ぶるさん、こんばんは。
都内城東地区の有名店……
う～ん、不勉強でわかりませ～ん！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 18:31こんばんは。
ラーメン不毛地帯金沢文庫に
燦然と輝く名店ですね(笑)
移転前に行ったことがありますね～。
うが | 2015年2月12日 20:31ugaさん、こんばんは。
＞ラーメン不毛地帯金沢文庫に燦然と輝く名店ですね(笑)
本当に何であんなにいいお店が少ないんでしょうか？！
でも、長らく「不毛地帯」と言われた逗子にもいいお店が出来て
いるので、この地域にもいずれは……と思いたいですね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月12日 22:11遅コメ失礼しますｗｗ
偶然にも尼茶さんもクーポン券で担担を食べてたんですね！！
しかも海苔10枚とは素晴らしいですね。
自分も海苔は大好きなんで同じ選択しちゃうかも知れませんｗ（笑）
バスの運転手 | 2015年2月13日 10:48ども～
1軒目は・・・でしたが、こちらは正解だったんですね！
近くだったら食べに行きたいです！
一日三食ラーメン | 2015年2月13日 17:56バスさん、おはようございます。
坦々と海苔はビミューかと思いましたが、
やってみたら問題なく大丈夫でした！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月14日 08:46三食さん、おはようございます。
１軒目がハズシだったので、手堅い作戦でいきました。
金沢区にお越しの際は「うめや」がおすすめですよ！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月14日 08:48
この日の1軒目のレビューはこちら↓
http://kanagawa.ramendb.supleks.jp/review/896364.html
朝のリベンジをするべくお店をセレクトし、金沢区ではピカイチ(と私が勝手に思っている)中華そば うめやさんに決めました。移転後は初訪問になります。12時17分に到着しました。
１日30食限定の坦々めんがメニューにあったので、これにしました。海苔10枚もらえるラーメンウォーカークーポンを持っていたので、「坦々と海苔は合わないかな～」とちょっと思いつつも、海苔10枚もお願いしました。
カウンターにはコショウと一味唐辛子しかありませんでした。
22分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、ザーサイ、玉ネギみじん切り、糸唐辛子、挽き肉味噌でした。
麺は中太のストレート麺(手揉み)でスープがよく絡みます。壁POPによると低加水麺だそうです。固めオーダーはしませんでしたが、ちょうど良い茹で具合で歯ごたえも残してあり、小麦の味わいもよく、とても美味しかったです。
スープのベースはトンコツ、鶏ガラの動物系＋カツオ、煮干しの魚介系だそうですが、坦々の場合は辛み、ごまなどにカバーされてしまってちょっとわかりづらいですね。とはいってもあまり辛すぎるわけではなく、ゴマの香りが香ばしくてなかなか美味しいスープでした。挽き肉味噌を溶くとスープが赤くなり、辛みも増し、よりイメージ通りの坦々スープになりました！
固形物を攫いつつ、32分に完飲完食しました。
当たり前ですが、デフォのスープを堪能するなら坦々でないメニューの方がいいですね。個人的には山椒の風味がなかったのが残念でしたが、坦々めんとしてはレベルの高い一杯でした。朝のリベンジはしっかりできました！