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コメント
わいずで味見させてもらった事
思い出すなぁ~(^^)
実はあれ以来、台湾系食べた事ないんですよwww
YMK | 2015年2月12日 08:11こんにちは。
そう言えばカレー味の台湾って食べたこと無いんですよ。
これ見てたら急に食べたくなっちゃいましたww
ayashi | 2015年2月12日 08:41~
僕も今日は台湾まぜそばでしたw
中毒w
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2015年2月12日 18:05二三郎さんこんばんは!
私も最近台湾まぜそば食べました。美味しかったですが、
でもやっぱり箕面の「徹」の台湾ラーメンが食べたいです!
鶉 | 2015年2月17日 20:48
FUMiRO
Ra麺@答えくん
FUMiRO
にぃちゃん
SBT






『インドのベッピンさん』
某アウトドアショップに閉店5分前に滑り込みでお邪魔した後のラ食。
江坂は宿題店山積みなので少し悩。
カドヤ出身、和歌山出身、目ん玉、キング、どれも魅力的ですが→台湾まぜ気分に背中を押されコチラに初訪。初マルショウです。
ODショップから徒歩っと向かい、1910頃到着→清潔感溢れる店内に先客10人弱と中々の入り。
券売機で→プレーン台湾の予定でしたが、“インド産のスパイス”と云う記載ワードに背中を押されボタンを押しペパチケ購入。
お冷がセットされたカウンター端席にエスコートされ座。
J-POPなBGMに乗ってしまってるトコロに配膳→小ぶりで深めのスタイリッシュな丼にキレイに盛られた台湾な麺面。台湾って相変わらずルックス良好^^
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早速、しっかーりと混ぜて麺にカリーミンチを絡めて食→スパイシー!迸るインドな辛味ガッチリ装備で結構な辛レベルです^^;
卵黄のトコロは少しだけマイルド。でも開口一番、一口で舌がピリピリと痺れてしまつたので卵黄のマロ効果は一瞬。後はインドな辛痺ワールド。
麺は→平打ちの全粒粉入り太ストレート麺。多加水スペックのモチモチピロピロむっちり食感麺。
トッピン具は→カレー味の辛肉ミンチ、メンマ、ニラ、ネギ、海苔、卵黄。
ズバー、カレーっと食べ進みモチムチ麺を難無く食破。
〆飯のミニミニごはんを投下。グリグリ混ぜこさえた辛きキーマカリーをパクパク〜っと完食フィニ。ご馳走さま〜
台湾とインド、いや正確には名古屋とインドのハイブリッドな台湾カレーまぜそば。
二度も背中を押されに押され食しましたが→台湾まぜって見た目の引力が強すぎて、それ以上の満足感は得れないのよね。
例えるなら→ベッピンさんだけど性格キツイ、ってトコかな(謎)
いや、今回のはインドなスパイスの影響が大きかった。正直、辛さ強で旨味を感じ難かったです。
次はノーマルな台湾まぜを頂かねば。いや、中華そば行っちゃいそーです。