2/8 11:30頃

店内連食２杯目は、煮干しそばです。
この時間帯（12:30頃）でラス２でした。

具は、カイワレ、穂先メンマ、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、刻みタマネギ。
と軍鶏そばとほぼ一緒ですが、刻みネギが刻みタマネギに変わっていますね。

やはり煮干しにはタマネギ派には嬉しいですよ！！
ニボラーの好みがよーくわかってますね～♪

スープは、茶褐色の芳醇な煮干しの香りが漂うマジで好みなビター系ニボスープです。
POPを読むと『片口煮干し、アジ煮干し、焼き干しなどで作った純煮干しそば』とか。
これは煮干し初心者からマニアまで万人うけする煮干しスープですね。

麺は、煮干しスープのために作られたと言っても過言ではない低加水のパッツンストレート。
このポクッとした歯ざわりがまた堪りませんね～♪

久しぶりに店内連食させてもらいましたが、個人的には煮干しの方が好みですね！！
美味しいらーめんご馳走様でした。

２杯食べても１０００円って嬉しいですよね！！
いやぁ～美味しかった！！

これは鶏油そばも楽しみですね。
こちらは、また食べに来たいお店です。