迷ったらここズラ。

総じてハイレベルな１杯を提供。
RDB長野県総合ランキング堂々の第１位。（今日現在）
長野ラーメン界を牽引する、松本の有名人気店【凌駕IDEA】

まいど！
１１時半ちょい過ぎ、先客８名、カウンターへ。
「限定」は「台湾まぜそば」が現在進行中。
だが、財布を覗くと…予算は￥８００とキタ..
当然、選択肢は少ない。税込￥７８０のヤツだけだな～
そういう状況なので、何となくお得感が強いコチラの「二郎インスパ」にしよーッと♪
《姉妹店【麺とび六方】とはまた別のアプローチで…》ッてヤツですわぁ。
「にぼ二郎」を大盛でイクとする。
カスタマイズは、全増し（野菜・ニンニク・タレ・アブラ増し）で。
更には、ソノ姉妹店【麺とび六方】のサービス券にて味玉も頼んぢゃうヨ。
単品最ボリューム商品をコール！
後客ぞろぞろアッという間に満席状態ってのを確認して待ちましょうか。

１２分ほどで「にぼ二郎で～す。」と店員オネェー。
ビジュアルは、店のコンセプト同様（？）全増しでも御上品なミ～タメ。
スープ、豚骨ベース。きっちりコクのあるスープに輪郭のハッキリしたカエシが好印象。「ニンニク」・「煮干し粉」・「背脂」が花を添える。
麺、極太ストレート麺。長方形の断面。オーション仕様でワッシワシ。
具材、キャベツ・モヤシの野菜達、ほぐし豚肉。刻みニンニク、黒銀の煮干し粉、背脂、無料トッピの味玉。
確かに姉妹店とは別のアプローチながら、うまっ！

何件か候補があったコノ日。
ソンナ日はココに来れば無問題。
其の時の気分に応えるモノが必ずあるからサ～

ソウは言っても好みのラーメンに偏るけどネ！

ぢゃ、また近いウチにッ≡≡