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麺は平たい極太の縮れ。いつもより固めで、ウネウネ。スープは旨辛濃い。豚の土台に、唐辛子と山椒の辛さ。クセになる。豚はバラのトロトロ。野菜はノーコールで控えめの適量。ちょっと辛すぎたかも。
いつもより固めで、ウネウネ。
スープは旨辛濃い。
豚の土台に、唐辛子と山椒の辛さ。
クセになる。
豚はバラのトロトロ。
野菜はノーコールで控えめの適量。
ちょっと辛すぎたかも。