久々の此方。
自宅近所だし深夜やってて助かる。

夜の営業は店主のオヤジさんではなく、
二代目の息子さんが厨房を担当する。

二代目の作るラーメンを初めて食べたが
全く差異は無い！流石伝承…！！

「硬め」と注文しなければ必ず柔い状態で出て来る麺。此方はデフォがこの状態なのである。
シンプルな化調＆鶏ガラのスープ。薄口のように見える汁は確りと昭和の醤油味をしている。
このスープには本当に「Ｓ&Ｂ」のコショーが良く似合う。。。

ホウレン草・メンマ・ネギ・叉焼というトッピング。
ここ数年値上げをしてなくて素晴らしいが、その分「叉焼」は随分と小さくなった…！

深夜に味わうこの味とこのクォリティ！
此方の旨い「餃子」と一緒に喰えば、一日に疲れも吹っ飛ぶ…というものである。
我々の世代には、どんなにラーメンが進化しても絶対に忘れられない昭和のラーメンである。

客が自分意外に居ないのに妙にタバコ臭い店内。卓上の灰皿が吸殻でいっぱいだからだ。
こういうところも昭和の悪い部分が残った本当の昭和の店である。。。

ご馳走様！