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コメント
こんばんは。
うひょ~!!強烈なレビューですね~。
凄すぎです~(笑)
うが | 2015年2月17日 20:20saimaさん、こんばんは。
チョコつけ麺ですか!? バレンタインだから!? 知りませんでした~!!
いろいろなこと考える方々がいらっしゃるんですね~ 私はパスかな……
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月17日 22:59こんばんわ。
イロモノかと思いきやなかなかどうしてという感じのようですね。
ちょっと食べるまでが勇気いりそう・・
アンペ | 2015年2月17日 23:59こんにちは!
>中々どうして、鮮烈な一杯でしたね(笑)
面白いですねイメージがつきませんが(笑)(^O^)/
eddie | 2015年2月18日 07:41ugaさん、こんにちは。
チョコを取り扱ったメニューを作り慣れている事もあり
やり過ぎ感の無い美味しさでしたよ(笑)
今週末位まではやりそうなので是非。
saima | 2015年2月18日 11:36こんにちは。すごい食べる勇気必要だなと思いましたが、ありなんですねー。
尼茶さん、こんにちは。
こういうアプローチもあるんだな…と感心する一杯でした。
チョコと言う事で、確かにハードルの高さは感じますが(笑)
saima | 2015年2月18日 11:38アンペさん、こんにちは。
自分はチョコ系に対して感覚が麻痺してきたので、何のそのでしたが
初見の方には確かにそうですね~。
勇気が沸いたら、是非一度!
saima | 2015年2月18日 11:41eddieさん、こんにちは。
ナッツが特に、そう感じさせましたね。
スープ単体で見ると、甘みが伴っているものの
真っ当な味噌でした。
saima | 2015年2月18日 11:44reiさん、こんにちは。
チョコシリーズは、庄の・パパパパインは来年も頂きたいですね。
隠す隠さない関係なく、味付けの一つとして
成立していると思いました(笑)
saima | 2015年2月18日 11:47
saima


ザクシールド
蒼風
翔太郎





二ヶ月連続となるこちらへやって来ました。
出発が遅れた事から、到着が昼只中の行列にぶつかってしまい
売切れも危ぶまれたものの、幸運にも間に合いオーダーを完了。
…自分が座ってからの数人後の時点で売切れコールがかかっていたので
正にギリギリのタイミングでしたね。
手元に到着後、店員さんから一通りのレクチャーを受け
先ずは黒い麺から一本啜ってみると、カカオの香りと共にコシの強さもしっかり伴う出来栄えで
正に満を持しての一品という印象です。
また、スープは味噌の側面が強いものですが
チョコレートでコーティングされたチャーシューを付けて頂くと
主題通りの味わいがきっちり感じられ、素直に上手い作りだなと感心Σd(ゝ∀・)
ベビーリーフ、各種大根等の野菜トッピングによる瑞々しさも
アクの強い仕様にあってはバランス的に丁度良く
燻製状のナッツに至っては、投下後の食感が洋菓子を頬張っているものと誤認する程で
中々どうして、鮮烈な一杯でしたね(笑)
どうもご馳走様です!!