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「タンメン大盛り固め750円」@拉麺工房 肥後もっこすの写真12時40分小雨のなか到着。お冷やでなく暖かいお茶を出してくれました。メニューコンプすることもちらっと頭をよぎりましたが、ここは普通の街中華、気に入ったメニューで行くことにして、タンメン大盛を固めオーダーしました。カウンターには酢醤油コショウラー油の4点セット。

47分に着丼しました。トッピングは白菜、もやし、キクラゲ、キャベツ、豚コマ、玉ネギ、にんじん、ピーマンでした。麺はやや幅広のタンメン専用麺、スープは野菜炒めの旨味が出た塩味で大粒のコショウが効いてました。

野菜炒めはシャキシャキ感と、程よい火の通り具合が上手に両立されています。炒め具合とその後スープで煮込む時間配分がいいのでしょう。

途中でコショウとラー油を追加しました。57分に完食しました。

麺大盛が+150円に値上がりしてましたが、安定しておいしいですね。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんばんわ。
ここの店名前見る度にうお・・熊本ラーメン!?って思います。
その系統のラーメンなら超優先度上げていくのですが笑

アンペ | 2015年2月19日 01:32

おはようございます!

値上げしても、大盛りで750円なら満足ですね。
うまそう!

NORTH | 2015年2月19日 06:42

おはようございます。

店名に何か意味があるのか気になりますね〜
もちろんラーメンも気になりますがw
近くに行く機会があれば寄ってみます^_^

子熊 f^_^; | 2015年2月19日 06:46

おはようございます。
ココは磯子ですが、
遠いんですよね。
徒歩ラーにはちょっと行けないや。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月19日 07:25

こんにちは!
お店の外観からは想像できないような、、
美味しそうなタンメンですね
麺が特にいい感じで、、
尼茶さん!今年に入ってのラー食
凄いハイペースで、毎日楽しみに拝見しておりますm(__)m

eddie | 2015年2月19日 08:02

どもですー。
やはり横浜はタンメンなどが多いですねぇ。千葉方面も欲しいです。

なんばさん | 2015年2月19日 09:04

毎度です~

店名から熊本ラーメン?と思いきや、違う?ようですね。
タンメンを食べられる方が多いので、美味しいんだろうなあ。

としくん | 2015年2月19日 09:29

アンペさん、こんばんは。

ご主人が熊本出身と言うだけで、白濁熊本ラーメンではありません(笑)
普通の街中華ですが、なかなかおいしいのと、職場から近いので定点観測のように行ってます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 17:36

North Coastさん、こんばんは。

コスパはいいですよ! もしこちらにいらっしゃることがあれば!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 17:37

子熊 f^_^;さん、こんばんは。

ご主人が熊本出身と言う理由だそうです。普通の街中華ですが、
コスパも悪くないので、お近くにお越しの際はどうぞ!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 17:38

masaさん、こんばんは。

masaさん向きの街中華なんですが、駅から徒歩だと25分は堅いですね……
わざわざバス乗ってまで来ないですよね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 17:39

eddieさん、こんばんは。

なかなかコスパが高く、近いのでよく行っています。
最近はラー食チャンスが多いので、レビューが増えて自分でも楽しいです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 17:40

なんばさん、こんばんは。

千葉方面だとあまりタンメンは出会わないですか!?
サンマーメンなんてもっと出会わないでしょうね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 17:41

としくんさん、こんばんは。

熊本ラーメンのお店だったら私もうれしいんですが……
タンメンが美味しいので、次に行ってもタンメンかもしれません。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 17:42