Dr.KOTO
シュレック
田畑 公崇
どもるがん
ラーメン ばっさー
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コメント
ぬおー！ 本社総本店って
二郎さんでいえば聖地の「三田」みたいな感じですよねｗ
なんかいいなぁ
＞さて、替玉は。
うーん・・・・・２玉目ですしねぇ 消化を考えて あえて「やわめ」かな？
はぐれメタボ | 2015年2月26日 16:126年前に横浜で一度行ってそれっきりです。身近にそんなにないからか。
亀戸に対するお気持ちはお察し申し上げます。中途半端に外見が同じ故、ロス感が高くなります。別なんだ、という割り切りが未だに難しい。
水戸 稲郎 | 2015年2月26日 17:57おいらが初めて福岡に行った時は、確か本店は那の川四つ角だったよーな。。。
いつの間にか中洲に一蘭ビルが出来てて、そこが「総本店」を名乗っており。
その頃から、福岡の一蘭も全体的に単価が上がって、東京など他地域の一蘭と味の差も消えました。
一蘭マイレージ余りまくってるので、実質替玉は食べ放題っすｗ
Dr.KOTO | 2015年2月26日 23:43
期待通りの円やかさ。スムースな喉越し。香りと味の厚みが常に一体となって押し寄せる、抜群の品質と安定感。臭みもなければ癖もなく、野趣がないのに躍動的。このスープが楽しみたければ、一蘭の暖簾を探す以外の選択肢はあり得ない。
粉モノならではの甘い香りが印象深いストレート細麺は、硬麺以上がオススメだ。配膳当初は若干柔らかめになっているため、一段階硬めの指定が良いだろう。サクッと歯切れ良い食感のたびに、凝縮された小麦の甘みが弾け飛ぶ。さて、替玉は。