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2/18（水）18：40 前0後2 男性一人で切盛り。昼のみ営業と聞いていたが、のれんが出ており、寄ってみたらたまたまこの日から一週間ほど昼から夜まで通し営業とのことだった。ゴマダレを前面に出したタイプではなく、本格的な汁無らしく、香辛料メインの特製醤が辛みと多少の痺れを醸し出している。スタンダードな汁無担々麺だが、合わせる麺は、中細よりも若干太めの幅の薄いペラペラした平打ちでちょっと独特。タレとの絡みは悪くなく、個性的で差別化という点でも成功しているが、やはり個人的には汁無には太麺を合わせた方が好み。具は、細切りのネギ。糸唐辛子。挽肉。ライスを注文して最後に投入するのもありだが、タレはそれ程余らなかった。口直しの清湯に近い（少し濁りがある）スープが付くが、醤の辛みと痺れで味はよく分からなかった。
こんばんは。 本格的な汁なし坦々麺ですね。 たしかにこれには太麺の方が合いますよね。 この系統が600円はなかなか安いですね！
酒乱さん、こんにちは！ 味わい的にはスタンダードなものですが、汁無し担々麺で600円はほかでは余りないかもです。 その点がポイントですね！
なまえ
85点
80点
85点
85点
85点
shimajirou
saima
rei
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ジャムおじちゃん（充電中...）
80点
85点
75点
80点
80点
男性一人で切盛り。昼のみ営業と聞いていたが、のれんが出ており、寄ってみたらたまたまこの日から一週間ほど昼から夜まで通し営業とのことだった。
ゴマダレを前面に出したタイプではなく、本格的な汁無らしく、香辛料メインの特製醤が辛みと多少の痺れを醸し出している。スタンダードな汁無担々麺だが、合わせる麺は、中細よりも若干太めの幅の薄いペラペラした平打ちでちょっと独特。タレとの絡みは悪くなく、個性的で差別化という点でも成功しているが、やはり個人的には汁無には太麺を合わせた方が好み。
具は、細切りのネギ。糸唐辛子。挽肉。ライスを注文して最後に投入するのもありだが、タレはそれ程余らなかった。口直しの清湯に近い（少し濁りがある）スープが付くが、醤の辛みと痺れで味はよく分からなかった。