２月２２日（日）１１時３５分訪問(^_^)v
開店日 ２０１５年２月１８日
こんな所にラーメン屋さん？
と思っているとビルの間にお店を発見σ(^_^;)
間口は狭いですが奥に長い店舗です。
入り口左手の食券機でメニュートップの「鶏だし醤油ラーメン（６８０円）」の食券を購入して奥に進みます。
先客は１名、後客１名。
若い店主さんに食券を渡すと「中盛りまで無料」との事ですがこの後も予定が有りますのでそのままでお願いしましたm(_ _)m
また、店主さん一人での営業なのでお冷はセルフの様ですが手が空いていた様でお冷も用意して頂けました。
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
キレイなスープですね(^o^)
鶏清湯なんですね～。
いつも通りスープから飲んでみますが、味わいは昔風な中華そばですがしっかりした鶏の旨みが口の中に広がります。
醤油ダレは抑え目でどちらかと言うと出汁の旨さで食べさせてくれるタイプですね(^_^)v
麺は中細でやや縮れが入ったものですが、昔風な中華そばよりはややしっかりした麺でスープに合っていて美味しいですが中盛りにするとスープとのバランスが崩れるかなσ(^_^;)
麺量よりもご飯ものが有るとうれしいかな(^_^)v
駅のすぐそばだし飲んだ後の締めのラーメンにはスゴく合いそう。
このスープをご飯にかけてお茶漬け風にして食べても美味しそう(^o^)