【入店状況】
2015年2月23日13:20頃
約1年半ぶりに訪問。今回3回目
厨房には、店主男性と女性店員の二人で対応。
お昼の時間帯ということもあり、カウンター席には先客が4名。
後客が7名。

【注文】
特製中華そば+大盛(900円+ランチサービス)
※コール:サービスにより麺量/
麺量は、並盛170㌘、大盛210㌘、特盛350㌘。

店内入口のすぐ左側の販売機にて、悩んだ末にチケットを購入。
カウンター席に適当に座り、女性店員にチケットを渡しサービスにより、
無料で『麺量を大盛できますが？』とのことで、『麺量を大盛』に注文！
カウンター席に座り、待つこと約6～8分で着丼。

【スープ】
スープは、豚骨系と魚介系のWスープだが、魚介系の風味の方が少し強めで
旨味や深み等があり、とても飲みやすい！

【麺】
麺は、黄色くウェーブが掛かった太麺。
茹で加減もほぼ『硬め』で、個人的にも好みで、スープとの相性もよかった。

【具材】
味玉・乾燥小エビ・わかめ・チャーシュー3枚・のり・メンマ・ナルト・刻み葱。
メンマは、適度な味付けで、とても歯応えがシャキシャキ食感♪
味玉は、適度な味付けで、黄身に濃くがあり、うまい！
チャーシューは、適度な味付けで、トロトロジューシー！

【感想】
丁寧に作られたラーメンということがよくわかる一杯。素朴な味だけどとても食べやすい。
次回は、『つけ麺』を頂きにお伺いします♪
ご馳走様でした！