きくちゃん
三年寝太郎
スプーナー®
コメント
おはようございます〜
お仕事お疲れさまです。
ビジュアルはピンクチャーがいい感じに見えますが…
旨味が抜けてますか。スープも弱いようで残念です。
らーめんじじぃ | 2015年2月26日 07:43おはようございます。
なかなか美味しそうですね。
一度行ってみたいなぁ。と思っていました。
駅からも近そうですし、今度狙ってみます。
ももも | 2015年2月26日 08:20毎度です～
私も未訪です。
やはり味噌なんですかね～
としくん | 2015年2月26日 08:32こんにちは〜〜
店名は何かで見たような気がします。（笑）
今ひとつな印象でしょうか。 市川だとウズマサを優先しちゃいます。
NORTH | 2015年2月26日 10:10どうも〜ww
お久しぶり〜ふ。
あけどや、気になってましたが、まだ行けてません。
東京の帰りにでも行ってみようかなぁ〜‼️
fucchan | 2015年2月26日 13:54どもですー。
見た目はすごくおいしそうなんですけどね。もうひと伸びといったところでしょうか。
なんばさん | 2015年2月26日 17:05らーめんじじぃ様
私も自分で撮った写メ見て旨そうだなぁ
って思うのですが全体的に優しいのですよ
きくちゃん | 2015年2月26日 22:16駅を降りて直ぐですから～♪
皆さん味噌を食べてたので
やはり最初はお薦めの味噌が宜しいかと
きくちゃん | 2015年2月26日 22:17としくん様
私以外は多分皆さん味噌のオーダーだったと思います。
１度では分からないので、また伺ってみますね！
きくちゃん | 2015年2月26日 22:19North Coast様
ウズマサさんは昼休みじゃ時間的にキビシーです(汗)
煮干の効いたつけ汁飲みたくなってきました～～～
きくちゃん | 2015年2月26日 22:23フッチャン様
新小岩→小岩→市川→市原で最後の〆は
神豚ですかぁ？w
きくちゃん | 2015年2月26日 22:28なんば様
けして悪くはないのですが全体的に優しい
控え目な感じでした～
この日は自分が濃い目なモードだったのかもしれないです。
きくちゃん | 2015年2月26日 22:30おはようございます。
うーむ。。。
味噌なんでしょうかね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月27日 07:38masa 様
うむむ。。。
味噌なんでしょうか
きくちゃん | 2015年2月27日 15:13
市川に居ました。
午前中駐車場の契約を済ませ
午後の打合せまで１時間半くらい…
う～んﾋﾞﾐｮｰ…
駅前に移転した濃厚煮干豚骨の店前に
来てみましたがひぃふぅみぃ…
外待ち7名かぁ～
この店で外待ち7名だと回転が遅いので
予想がつかない為諦めて
少し歩いたこちらに訪問しました。
味噌がメインみたいですが、なんとなく醤油の
気分だったので表題をﾎﾟﾁっとな～
スタッフはお若いご夫婦のようで奥様らしき
方にチケットを渡して一番奥のカウンター席に座り暫し待ちましょう。
そして５分程でご対麺となりました
一杯のスープからいただきます。
熱々のスープは、やや油多目ですが
サラリとしたあっさり系
最初のひとくちは節の香りから入ってきますね
醤油の尖りは感じません。
むしろ、少し弱いかな…
良く言えば優しい系と行った印象。
節の香りはするのですが奥行きはあまり感じず…
スープを飲む度に味の輪郭がどんどんボヤけて行き…
終始、柚子の香りに占領されてしまってる印象です
トッピングは
低温の豚と鶏が２枚ずつ
少し旨味がとんでしまってるかな…
他にはゼリー状の味玉に海苔
白髪葱に少量の小葱と柚子皮
メンマは優しい味つけのもの
麺は
中細ストレートで湯で加減硬めで
スルリとした食感ですね。
麺量は150くらいですかね
サクっと頂いてごちそうさま
今度は味噌食べてみようかな♪