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「つけめん+ミニ揚チキン」@自家製麺SHINの写真2/28(土) 13:30頃訪問。

スープ:鰹などの魚介系と鶏などの動物系を合わせたもの。鶏をミキサーにしてて、鶏の旨みが感じられます。どろっとしてますが、クリーミーで重くないです。麺に絡みますね。
麺:自家製中太麺。
具材:チャーシュー、細メンマ、ネギ、柚子。チャーシューは、お肉の中まで味がしみてて、美味いです。
ミニ揚げチキン:中はジューシーで、外はカラっと揚がって熱々。スープをかけるとさらに美味い!半分は、ラーメンのタレをかけて頂いて食べました。これも美味い!ボリューム満点。

ここのつけ麺は、オンリーワン。限定メニューも人気ありますが、デフォメニューのつけ麺、外さないです。

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