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「味噌ガーリックバターラーメン」@麺々の写真3月2日訪問。
この日も仕事終わりに食べて帰ろうと職場の前からバスに乗り込みます。と、時間があるので今回は反対方向に行ってみることにし、田無駅行が来たら新宿線沿線、武蔵境駅行が来たら中央線沿線に寄って行こうと待っていると田無行が到着。まだ未訪の新宿線沿線の課題店をピックアップし、そうだここがあった!ということで久しぶりに鷺ノ宮で下車します。駅からすぐの「らぁ麺 すぎ本」に向かうもあれ?電気が点いていないぞ。まさか臨休か?と思ってよく見ると定休日は火曜ですが月曜日は昼のみ!(修正しました)。また我ながらよくぶち当たること(泣)。付近をブラブラして知らないラーメン屋を発見。全くノーマークでしたがメニューは多そうなので入ってみることに。先客5名にでしたが後客もぞろぞろ入ってきて常に半分以上埋まっている状態。店内はちょっと和な感じで元割烹か何かだったのかな。ちょっとヒゲを生やしたご主人もどことなく喫茶店のマスターっぽい雰囲気ですwメニューが一通り合ったので少し悩みましたが気になった味噌ガーリックバターラーメンを注文。930円とけっこうな値段でしたがまぁ仕方ない。

少々経って15分ちょっとで到着。
まずはバターの無い手前の部分からスープをいただいてみますと、ややシャバ系に近いかな。魚介は感じないので、鶏がベースで少し豚骨を使っているような印象です。フライパンで野菜を炒め煮してあるのでそれ由来と思われる甘みもあり口当たりは優しめ。ただこのままだとちょっと薄い感があるのですぐにガーリックバターを溶かして再度一口。うん、そのままなんですがニンニクの風味とバターのコクが加わって良い感じになりましたね。とはいえそれでも濃厚のちょっと手前くらいの濃度なのでできればもう少し量があれば良かったかなと。
麺はわずかに平の中太麺。定番の黄色い卵麺ではなくややプリッとした食感のタイプ。茹で加減は少し軟めですが絡み具合は良好でこれはまずまず。
具は多めの野菜とその上に茶色い謎の物体。最初は味噌ダレか何かと思ったのですが箸で持ってみたらちゃんと固形物でどうもつみれっぽいですね。味はかなり独特で上手く説明できないのですがなかなか美味しい。野菜はスープで煮ただけあって歯応えはないもののスープが染みていてこれもまずまず。メンマも入っていたかな?それっぽいものも見たような気もするのですが、すみませんうろ覚え。
思ったよりあっさりだったのでスープも完食して終了しました。

味のみだと80点つけても良いんですが、値段を考えるとこのくらいかな。これでもし800円を下回っていて、さらにもう少し濃厚だったら90点に届いたかもしれません。激戦区が多くなってきた新宿線沿線ですが、ここ鷺ノ宮はまだまだ「らぁ麺 すぎ本」一強の不毛地帯な方かな。そんな中でもこちらはメニューも多く他のメニューもこのレベルなら近隣の人には使い勝手が良いのではないでしょうか。機会があればまた別メニューをいただいてみたいです。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

月火は定休日多いですからねぇ。
まあ、昼のみに変更とかなんて、さすがに予想付かないですけどw

で、こちら。
店の存在は何となくですが知ってはいましたが、ちょっと独創的な雰囲気がありますね。
悪く言えば統一感が無いというかw
うーん、全体にお高めなのは気になるところですが…。

corey(活動終了) | 2015年3月4日 00:01

こんばんわ~

「らぁ麺 すぎ本」さんは残念でしたねーーーww
自分も狙っているんで情報には感謝です。。。
そしてこちら、味噌のバターとニンニクは鉄板ですがやはりちょっとお値段高めですかね?

バスの運転手 | 2015年3月4日 00:54

どうも~
ここは初めて知りました。
値段的にも満足とはいかず残念でしたね。
それにしても、もっと残念なのはすぎ本ですね~
こちらもそろそろ行けたら・・。
仕事がクソ忙しくて、中々タイミングが無いんですけどね^^;

右京 | 2015年3月4日 18:12

corey(活動終了)さん
自分はどちらかというと月曜休みが多いので
辛いんですよね~w
こちらを知っていたとはさすがですね。
最近の流行りのお店とはちょっと違いますが
これはこれで良いのではないかと。

バスの運転手さん
そんなに味噌は強くなかったので醤油ガーリックバターの方が
コスパが良くなったかもしれません。
向こうのお店は自分もまた狙いに行こうと思います。

右京さん
メディアとか見たことが無いので自分もこちらは初耳でした。
とはいえチェーン店並のメニューの豊富さとそれなりのレベルなので
使い勝手は良いと思います。
自分もまた時間を作って向こうのお店にリベンジしたいと思います。

かのう(レビュー終了) | 2015年3月5日 10:50