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「特製とろりそば 1,050円」@味箪笥の写真平日のランチ、近くの花菱がそとまで大行列。
平日のお昼に並ぶ時間はありません。
席がいっぱいあるこちらに訪問。
席がいっぱいあるのに満席に近い状態。
こちらも人気ですね。

なんとか、席が空いていたので食券を購入しお願いしました。
この日はいいことがあったので、豪華に。

注文から10分足らずで配膳。
おぉ~~明らかに豪華です。
ラーメンでここまで頑張ったのはいつ振りだろう)^o^(

まずスープ。
あいかわらず粘性度がすごいです。
レンゲを沈めてもなかなかはいってきません。
味は、以前よりも食べやすくなったように感じます。
煮干し感が強くなりましたね。
煮干しのざらざら感があります。

麺は中太の平打ち麺。
スープとの絡みは抜群です。
なんか好きだなぁこの組み合わせ。

豪華な具は、海苔3枚・チャーシュー2つ・味玉・刻み玉ねぎ・かいわれ。
チャーシューはバラで柔らかいです。
味玉の黄身はどろ~りゼリー状です。おいしい)^o^(
刻み玉ねぎとカイワレは濃いめのスープを和らげてくれます。

豪華なラーメンはあっという間になくなってしまいました。
また、伺います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。
さすが特製は豪華ですね!
自分へのご褒美?でしょうか(^o^)
久しぶりにこちらのとろりを食べたくなりました。

店の名はライフ | 2015年3月2日 23:07

>店の名はライフさん
こんにちは。
特製はたまにはいいですよね。
仕事でいいことがあった日だったので豪華にしてしまいました。

しんのすけ | 2015年3月3日 16:48