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2015.2.16所用で茨城へ昼の部シャッター一番手スープは澄み切った清湯 あごの出汁が強く美味しい塩分控えめなのも自分好み動物系も出しゃばらずバランスの取れた美味しいスープですね！麺は細麺か太麺の選択制で後者でお願いしました。加水高めのモッチリツルツルな食感 喉越し、持ち上げも良いですね具材はチャーシュー、メンマ、海苔、白葱、青葱。スープと麺を邪魔しないシンプルな構成チャーシューもバラか炭火の選択制で炭火をチョイス大判で丼を覆って食べ応えありましたこのスープで細麺を食べてみたいごちそうさまでした。
怪麺隊
syake
なは
Mr.Little
シノさん
Ｔ&N
所用で茨城へ昼の部シャッター一番手
スープは澄み切った清湯 あごの出汁が強く美味しい
塩分控えめなのも自分好み動物系も出しゃばらずバランスの取れた美味しいスープですね！
麺は細麺か太麺の選択制で後者でお願いしました。
加水高めのモッチリツルツルな食感 喉越し、持ち上げも良いですね
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、白葱、青葱。スープと麺を邪魔しないシンプルな構成
チャーシューもバラか炭火の選択制で炭火をチョイス
大判で丼を覆って食べ応えありました
このスープで細麺を食べてみたい
ごちそうさまでした。