3月2日(月) 12時45分 訪問

以前も一回伺ったのですが､お休みだったことがあります。
情報では月曜日が定休であるのに､無謀にも行ってみる自分。
あれれ? やってるみたいですよ!! 確かに月曜定休の張り紙がありますが･･･。

店内のお客は見事に自分だけ。
ちょうど昼時だから､もっと賑わっていてもいいのでは?
看板メニューのたんめんをいただきましょう!

野菜はモヤシ､キャベツ､ニンジンがメイン。 シャキシャキで歯応えバッチリです。
カボチャも混じっていましたが､珍しいですね。
キクラゲとタコさんはチャンポンを彷彿とさせるご愛敬ですかね。

麺は三河屋製麺の平打ち麺。 申し分ないですね。
ウェーブがかかっていてからみもいいですし､茹で加減もちょうどいいです。

スープですが塩気は控えめですね。
野菜の優しい味わいがスープに反映していて好感は持てますが､
好みとしてはスープよりも野菜と麺の存在感が幾分勝ちすぎてしまっている印象。
でも身体にはやさしいですかね。

オススメということでタンメンにしましたが､他のメニューの方に興味が湧きました。