らーめんじじぃ
ムネヲ
スプーナー®
コメント
こんにちは〜〜
新小岩にそんな温泉があるんですね〜 今度行ってみます。
しかしアイドルタイムに限定を提供するのは凄いですね。
一体いつ休憩するんでしょう。（笑） 最近背脂はプチブームなんでしょうか。
食べてみたいですが、時間が中途半端なのがネック…
NORTH | 2015年3月11日 18:57どうもです！
温泉って高いところでしょ？
確かにしょっぱいですわな～
確かにこの甘みは今回ポイントですかな。
じゃい(停滞中) | 2015年3月11日 19:16毎度です～
限定の期間が長いと、油断しちゃってダメですね。
それ以前に提供時間帯が少々ネックですが。
二時間でそんなに落ちるもんなんですか～？
としくん | 2015年3月11日 20:15タブン水分人間なんでしょうね〜w
体調にもよりますが1.5〜4.0hで1.7〜4.5kg落としますw
サイコーは4.75kgです。
一時的にですよ。
直後にラーメン連食して夜にアルコール飲んじゃうんですぐ元通りですw
朝一が一番効果出ます。お腹一杯だとダメですね。
らーめんじじぃ | 2015年3月11日 20:30どうもです^^
これ美味しかったですわぁ～～～♪
私は宮ちゃんの煮干の使い方が一番好きなので
もう１回食べたいなぁ～
でもデトックスしなきゃなぁ～(汗)
きくちゃん | 2015年3月11日 21:42こんばんわ～
おっ、燕三条系ですか！
歳とともにだんだんと背脂がダメになってきましたが、
コレは背脂マシで頂きたいですねぇ～ｗ
たく☆ | 2015年3月11日 21:52どもです。
中途半端な時間でも流石の人気ですね。
こちらでも燕三条系ですか。
寒い時期にはもってこいかと。
チャーシューも含めて流石の仕上がりですね。
ピップ | 2015年3月11日 22:02こんばんは。
燕三条系が最近流行ってるみたいですね～
こちらの一杯なら間違いないですね。
kamepi- | 2015年3月11日 22:39こんばんはー
あれ？？この間いったばかりですよね＾＾
いいな～頻繁にいけてーー
キング | 2015年3月11日 22:47こんばんは。
新小岩に温泉あるんですね～！この周辺は行きたいラーメン屋が多いので、今度休みの日に温泉&ラーメンしにいこうかな～♪そして、この背脂煮干は上品で美味しそうですね！
poti | 2015年3月11日 23:35おはようございます！
新小岩にそのような入浴施設があるんですねぇ！
燕三条系っ最近流行ってますよねぇ〜(^^)
PIEMONTE | 2015年3月12日 07:57こちらは、限定ももしくは
つけ麺、Ｊ系なラーメンしか食べたことないんで
いつか！狙ってみますｗ
YMK | 2015年3月12日 15:37らーめんじじぃさん，どうもです。
この系列の煮干は好きですよ。
しばらく行ってないので，限定狙いで。
RAMENOID | 2015年3月12日 23:38こんばんは。
午後2時からの限定販売とは珍しいですね。
そのメニューは熱めなシャバ系燕三条系醤油ラーメンで、
上品な一杯との事。
今回の風呂上りも美味しいラーメンを頂けた様で
良かったですね。
またぞう | 2015年3月14日 00:15どもですー。
温泉ってお風呂屋さんってことでしょうか・・・ちょっとわかりません＞＜
燕三条流行ってますねぇ～～。冬にはいいですよね。
なんばさん | 2015年3月14日 11:06
軽く一杯ふんわかフレーヴァ～な煮干を中華そば 一颯でいただいた後・・・
この限定提供時間までタップリと時間があったんで・・・
近くの温泉にてデトックス＆リラックス～ショッパ～な温泉は初体験ｗ
2.7kg/2h減～
限定販売時刻(14:00)の15分前に到着。限定待ち2人に接続し外待ち椅子にてしばし待機。
しばらくすると店員さんから食券購入を促され表記にあたるボタン(？失念)をプッシュｗ・・・案内があります。
麺量と脂量をヒアリングされ脂量＝普通、麺量＝並でPlease！
烏賊、サイトから抜粋・・・
【脂の量が選べます】 【麺量 大盛りまで無料】
普通 並 １５０ｇ
マシ 中 ２５０ｇ
マシマシ 大 ３５０ｇ
定刻になると次々に店内へ促されＬ字カウンター奥から4番目に着席。
店内満席。この時間でも後続が途切れませんよ。流石の人気店！店員は3人体制。
いつものように活気が合って気合いビシバシって感じです。
着席から待つこと5分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
熱めなシャバ系燕三条系醤油ラーメン。特選煮干との事でガツンとくるわけではありませんがどことなく上品な感じでしょうか。カエシはやや強めで甘味の強い背脂が円やかさを演出してくれています。この背脂ならマシマシでよかったですね・・・失敗ｗ なかなかな仕上がりとなっていると思います。
麺は手揉み自家製の太麺ウェ～ヴィ〰ウネリな茹で加減ややカタメでチュルピロムチ的な食感です。
加水率はやや高めで小麦感は程よく感じられます。スープに絡みはウネリに拾われる感じでバッチシ。
お肉は二枚。綺麗なピンク♪ 燻製仕上げで艶めかしい色合い。食感もローストビーフのようです。
肉肉しい旨みが溜りませんよ。噛み切れないのが玉に瑕ｗ
メンマは薄切り不揃いで胡椒で味付けされてますね～一捻り。
海苔は四角く刻まれてホンノリといい香りもしますね。産直～
三つ葉は軽やかな苦みが心地よくタマネギは粗めに刻んでいて食感がシャクシャクしていてこの甘味がこのスープには必須カモ。
じんわりと完食～スープは1/4残。
温泉でインターバルとったんで大盛でも良かったかな～こちらもまたいつもの様に上品な仕上がりとなっていました。
ご馳走さまでした。