Item: 國分ラーメン食堂
Rating: 88
Author: 麺’s

88点

麺’s

この日は仕事で大手町。

大手町から金町って意外と近いんですね。
ということでランチは、以前から気になっていた「つくばの人気店はりけんラーメン出身」のこちらへ。

前払い方式とのことで、入店してすぐに口頭注文で会計を済ませます。
カウンター席は、ライトアップされていて明るい店内ですね。

荷物収納用のカゴも提供していただきオニューのカバンも格納されて快適です。
店内は、ほんのり生姜醤油が香っていますね～♪
これは中華そばの方も美味しそうですね！！

店主さんの丁寧な調理風景を眺めている内にご対麺でーす♪
おおっ！これはビジュアルが素晴らしい！！
ライトアップされているから綺麗に撮影もできますね。

それではスープから一口。
スープは、軽い粘度がある白濁したポタージュ系スープ！
ライトな口当たりで、あまりしつこさを感じさせないチューニングで飲みやすいですね。
ピーナッツのような香ばしい風味もいいですね～♪
めちゃ好みのスープですよ！！

麺は、菅野製麺とのことで、中細のストレート麺。
茹でる前に店主さんが丁寧に手もみされていてツルモチプリっとした食感ですね。
好みなカタメ茹で上げでスープとの絡みも相性はバッチリでスルスル頂けちゃいますよ！！

具は、穂先メンマ、鶏つくね、水菜、チャーシュー、刻みタマネギ、フライドオニオン、ドライタイプのクランベリー。

穂先メンマは、太くて長いタイプで味付けは甘め。
チャーシューは、甘辛な味付けの煮豚のバラタイプで美味い！！

鶏つくねは、コリコリした食感で生姜の風味が楽しめます。
刻みタマネギとフライドオニオンは、いいアクセントになっていました。

味玉は、とろーりとした濃厚タイプで美味しいですね。

美味しくってあっという間に完食・完飲です。
美味しいらーめんご馳走様でした。

これはつくばのお店にも行って見たくなりました！！

続く・・・

いいね (20)

2015年3月7日 08:56投稿（2015年3月7日更新） | コメント (22) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

國分ラーメン食堂の他のレビュー

麺’sさんの他のレビュー

続けて～("⌒∇⌒")
これ良いですね～
ポタージュ系は好きなんです
つくばもコチラも食べてみたい！

キング | 2015年3月7日 09:43

つくばのお店はＢＭしているんですけど、
なかなか行けない状態です。
圏央道が今年度中につながるみたいなんで、その後には絶対行くつもりですよ。
それまでコチラで・・・・ってここも遠いですけどね(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年3月7日 10:04

どもです。
こちら食べてみたいです。
出身店とは少し違ったチューニングのようですね。
出身店のも是非。

ピップ | 2015年3月7日 10:12

こんにちわ〜連投ですね〜
このポタージュスープ、絶対美味いでしょ！
つくばもコチラも中々行けないですね。

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年3月7日 10:45

どうも～

おぉ、そそられる鶏白湯スープですね～！
このメニュー凄い気になってるんで、追随してきます♪
つくばの方も美味しいメニュー多いですしまた行きたいですね～

ペンギン軍曹 | 2015年3月7日 11:05

麺'sさん，どうもです。
濃厚始まってから行ってないんですよ。
つくばの鶏そばも美味しいんですが，ここも工夫を加えてるようなので，食べたいです。

RAMENOID | 2015年3月7日 11:14

こんにちわわ！
行きたい行きたいと思っていたらもう3月になってしまった…(´Д` )お塩美味しそうですー(´Д` )こちら評判よいですよね(´Д` )あぁ…早く行かなきゃ…

koえび | 2015年3月7日 11:27

こんにちは〜〜

気になっていますが、まだ訪問できてません。
やっぱり良さそうですね〜早く行かなきゃ。

NORTH | 2015年3月7日 12:47

こんにちはぁ～　麺’ｓさん。
こちらは白湯が一番評判がいいですね。前回は清湯いただいたんで
次回はこれを！　夜がいいかな～　〇〇製麺との連で！

mocopapa | 2015年3月7日 14:31

麺'sさん、こんにちは。

こりゃ～旨そうですね～！
つくばは無理でも金町なら行けるかな～

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月7日 17:12

毎度です～

美味しいですよね～
私は醤油でいただいたので、
次回は塩を食べてみたいっす。

としくん | 2015年3月7日 18:14

こんちわわ～♪

そうそう、店主サンつけばのお店出身らしいんですよね～
BMしながら、すっかり忘れてました(汗)
でも、こち亀方面って。。
用できないんだよなぁ～(苦笑)

ももたろう | 2015年3月7日 18:24

こんにちは。

ライトアップされて丼も輝いて見えますね。
はりけんさんにもぜひいらしてください。

glucose | 2015年3月7日 18:31

こんばんは^ ^
これは美味しそうです♪( ´▽｀)
鶏つくね食べてみたいですよ( ^ω^ )

ヒデ | 2015年3月7日 21:58

こんばんは！

いかにも濃厚そうな色合いのスープですね。
鶏ポタスープ旨そうです(^^)
このレビュー拝見したら鶏白湯ラーメンを食べたくなちゃいましたよ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2015年3月7日 23:01

続いてどうも～

こちら皆さん行かれてますね～！
濃厚な鶏白湯、自分も味わってみたいです！！

バスの運転手 | 2015年3月7日 23:14

麺’sさんおはようございます！

コレは美味しそうなビジュアルのラーメンですねーっ！
ポタージュ系・鶏つくね・フライドオニオン・ドライクランベリーってキーワードにメチャメチャ楚々られちゃいますね〜っ。
なによりつくば地区のラーメンには興味津々なのですがなかなか脚を伸ばせない実情。金町ならなんとかなるかなぁ。情報助かります！！