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「『塩チャーシューメン+1.5玉(¥850+50)』」@ROOSTERの写真てゆか「岡直三郎商店」の醬油を使った醬油ラーも気にゎなったが、この日ゎ気分のままに上記ラーを注文♪

てゆか無化調で鶏出汁がフンワリ効いたスープゎマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ んで自家製の細ストレート麺も柔らか滑らかで(≧∇≦)bグー♪...んで2種のヲ肉ゎ1種類めゎ豚バラなのゎ一瞬でわかったが、もぅ1種類ゎ何となく鴨スモークっぽい食感とお味...食べ応えゎイマイチだが味と食感ゎ...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ

てかスープゎ小鍋暖め&ヲ肉とネギゎ直前に切り分け等、非常に丁寧なラー創りなのゎ十分にわかるが、東京&神奈川でのこの創り方ゎ今やほぼ当たり前...

この地においてゎ非常に美味しくレベルも高かったが正直な話し、ココまでわざわざ来て食べるよなラーでゎなかったかなと...(-_-;)

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