おさっても
タミヤモトオ
トーキョースペリア
井之頭イチロー
moty
Woderson
コメント
こんにちは。
元々のクオリティーは高いんでしょうけどいろいろと残念な一杯だったようですね。
せっかくの浅草開化楼の麺なのに茹ですぎと言うのも残念ですねー。
酒乱 | 2015年3月8日 13:23ちょっとちょっと！ネームが（笑）
いきなりどうしたんですか（＾＾）
酒乱 | 2015年3月8日 13:57こんにちは。
昨日はお疲れ様でした。
約束通り、ハンドルネームを変えられましたねｗ
もう一個のネームにはいつ頃変えるんですか？
きたはっさく | 2015年3月8日 14:22修行先は好きです。
ムサコって賑わってますね～
てかハンネが。。。
FUMiRO | 2015年3月8日 14:45エロってもさん、こんにちは‼︎
また、昨日あのあと居なくなってしまいましたね？探しましたよー⁉︎（←うそ）
ちなみに、あの後はまくり家へ行きましたよ♫
コバト | 2015年3月8日 15:44エロってもさん、こんばんは。
いいＨＮですね、羨ましい♪
昨夜はコバトちゃんご指摘の様に小杉のナイトスポットに
消えて行かれたのでしょうか？
こんど勉強に連れてってくださいｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2015年3月8日 18:19こんばんは～♪
浅草開花楼の麺、好きなんですよね～♪でもせっかくの美味しい麺が茹ですぎは残念です((T_T))
ありゃ＼(~ロ＼)(／ロ~)／ネームが…(*_*)
何か嫌なことありましたか？
人類兼麺類 | 2015年3月8日 21:16昨日の記憶、飛び飛びになってます。。。今日は一日二日酔いで寝てましたorz
あと、俺のデジカメみたら見苦しいショットがたくさん撮ってあって吹きましたｗ
で、こちら。
うーん、あんまりスコア伸びなかったみたいですね。
出身店のレベルが高いだけに、食べ手もハードル上げちゃいますよねぇ。
いずれ自分の舌で確かめに行ってみたいです！
もう一つのHNって、おなってもだっけ？
タム6000 | 2015年3月8日 21:42エロっても...
とうとう、開花しましたね。
流石です！
脱帽です。
如何わしいお店はw/Capですが...
次回のCatsは荒れそうですねｗ
あかいら！ | 2015年3月8日 21:46品川区に麺恋処！こんなのできてたんですね！
見た目うまそうです～。ちょっと肩すかしだったようですが、行ってみたいと思います～。
私もＨＮをeroに変えようかしら(笑)
no | 2015年3月8日 22:30おさってもさん？？ｗｗｗｗ
いや～お見事なハンドルネームｗｗ
開店してから2日目に訪問されてたんですね。
自分はもっと後に行ったので、修正されてたんでしょうか。
Toshi | 2015年3月9日 12:33人類兼麺類さん
どーもです。
僕も開化楼の麺は好きなんですが、今回は・・・ってカンジでした。（＾＾；
名前は、某店主さんとの約束なのでｗ
まぁ、そのうち戻します。（＾＾）
おさっても | 2015年3月14日 11:26タム6000さん
どーもです。
タムさんのカメラ、そーいえば誰かがイジってたような・・・？
見苦しいショット、ちょっと見てみたいっすｗ
＞もう一つのHN
完全に忘れたんですが、コレでしたっけ？
だとしたら、ちょっと恥ずかしいので、一部伏字にしようかなｗ
おさっても | 2015年3月14日 11:28
今日は所用で目黒へ。
その帰りに武蔵小山の新店に寄ってみました。
11：20ごろ到着し車をコイパに入れてお店に向かう。
お、PPには見覚えのある方が！ｗ
その方に挨拶をし、最後尾に6人目（だったかな？）として接続。
その後、時間通りに開店し券売機へ。
表題の食券を購入しカウンターに着席。
女性スタッフに食券を渡す際、ランチタイムサービス？のライスを進めていただいたが、丁重に辞退。
その後は、待つこと15分で配膳となりました。
色々と入ってて、賑々しいビジュアル♪
まずは背脂が浮いているスープを飲んでみる。
お、思ったよりクドさはなく、寧ろスッキリとした口当たり。
香ばしさを感じたのは、先人のレビューを見るとネギ油（香味油？）効果のようです。
ただ、出汁感が思ったほど感じられず、全体的にぼやっとした薄い印象。
もう少しコクがあるとイイんだけど、先人の評価は高いので、僕のは下ブレなのかもしれません。
生姜を混ぜると、サッパリ感が一段と増すので、デフォの薄さがより鮮明に感じられました。
麺は浅草開化楼の極太・ウェービー。
開化楼の麺ということで、クオリティとしては間違いないんでしょうが、如何せん、茹ですぎで柔い。。。
具はチャーシュー、味玉、キクラゲ、モヤシ、ネギ、糸唐辛子。
チャーシューは炙ったせいで香ばしく味付けも良くて美味しいですね。
味玉もまぁまぁ。
キクラゲのコリコリ感もGood。
中盤、別皿で提供してもらったニンニクの醤油漬けを入れるとスープが激変！
かなりニンニクに支配されます。
ベースがもう少し骨太ならこのニンニクも活きたんでしょうが、僕の場合はイマイチでした。
麺量は大盛りにして300gくらいかな？
スープは半分ほど飲んでゴチソウサマ。
普通に美味しいけど、何となくモヤモヤ感の残る一杯でした。
僕のは下ブレっぽいので、本当はもっと満足感が高いのかもしれませんが。。。
チャーシューが美味しかったので、評価はコレくらいで。