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「爆麺大(野菜+ニンニク)」@爆麺亭 所沢店の写真2月10日、昼頃入店。先客おひとりさま。まだ開店直後で平日なので空いてて良かったです。みぞれ増しができなくなったのが残念です。見た目は二郎系ですが思った以上に食べやすいです。麺も太めで独特の食感、これはこれでありじゃないかと。ボリュームを求めると言うよりは、ややさっぱり系の二郎と言うイメージでいいのかもしれないです。帰る頃には続々とお客様が来店、混む前で良かったです。ごちそうさまでした。

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