３月１２日訪問。
この日は所要のため久しぶりに新宿まで。このエリアはさほど遠くないものの来る予定がほとんどなく例によって課題店が山積みしているエリアだったこともあり、要件の前にさっそく腹ごしらえに。目的地の近場を検索して比較的近いこちらに決定し、１２：３０過ぎに到着。店内はやはり混んでいて少し待ったんですが、この店内は・・・すごいですね（苦笑）。ハワイアンカフェみたいというか何というか。１０分ほど経ったところで２階席のカウンターっぽいところに着席。とりあえずデフォらしいつけ麺のSio（７９０円）をお願いします。できればもう一軒行きたかったので麺の量は並のままにしておきました。

・・・しかし待てど暮らせど出てこない。たしかに混んでいますしつけめんの方は時間かかるのは分かるとしても２０分以上経ってもまだこないです。後客のラーメンなんか着席してから３分くらいできてるのに。さすがにちょっとイライラしてきて次に後客の方が先に配膳されたら席を立とうかと思ったくらいになってようやく到着しました。
気を取り直してまずは一口いただきます。スープは粘度があって口当たりも濃厚ですね。よくあるポタージュっぽいものとはちょっと違うし、といって鶏の風味が強いタイプともちょっと違うかな。しかしながらコクもあるし、塩気が尖ることも無くそのまま飲んでも平気なくらい。これはたしかに美味しいですね。
麺は表面に粒々が見える全粒粉の中太ストレート。一口目はちょっと軟いかなという印象だったのですが、それでいてムッチリ、モッチリ加減がバツグンでスープとの絡みも十分。麺自体の風味ももちろん文句無しで、ここは麺が美味しいという声が多いのも納得ですね。
具は鶏チャーにメンマと青ネギとシンプル。鶏チャーは照り焼きっぽい味付けで軟らか。ジューシーさもあってこれ自体はすごく美味しいんですが小さいのが２片だけなのでさすがに足りない。メンマも細めなのが３本足らずなのであまり存在感は無し。他の人たちの多くが単価の高いＤＸの方を頼んでいたのもちょっと納得。たしかに価格は上がってもそっちの方が満足できそうですね。
スープ割りはすることもなくそのまま全て飲んでしまいました。

「麺や 庄の」の系列店だけあって味の方は文句無しだったんですが、ただコスパとオペレーションの方がちょっと減点になっちゃうかな。麺量は増やさなかったので良いんですがやはり具はもう少し欲しかったですね。提供が遅かったのはたまたまだったら良いんですが。ただフロアをやっている若いお兄ちゃんが１人で縦横無尽に駆け回っていて、いつか過労で倒れないかなと心配になっちゃうくらいだったので頑張ってほしいですね。
ご馳走様でした。

この後、予想以上にいろいろ買い物をして荷物が増えてしまい２軒目は泣く泣く断念することに（いつものパターンでした）。