3月14日（土）

（コチラのお店の）平均点の底上げを図るべく、、、
いや、、、敢えて地雷を踏みに行く覚悟でコチラに向かいましたが、、、
結果的に地雷爆発には至らず不発に終わりました。

12時ちょっと過ぎの到着。
店内は8割程度の入店客にびっくり。
一つだけ空いていたカウンター席に着席。

口頭注文により後払い方式。
お冷はノンセルフ、卓上にはラーメンダレ、胡麻、胡椒、ニンニク、餃子用3点調味料。

「イカスミカレーラーメン　910円」の短冊に気になりつつも、リスク回避で表題を注文。

やがて運ばれてきた我が一杯。
こがしにんにく由来の油のせいでスープの表層はかなりアブラーな印象です。
にんにくの香りは然程強くありません。
表層のアブラによる効果なのか、熱々状態をしばらくキープ。
ブラウンな色合いなスープですが、塩梅は適度。
魚介系フレーバーは感じません。

具材はほうれん草、チャーシュー、ネギ、海苔と比較的シンプル。

麺は中太ウェービーｗ
時を経て熟成を重ねた結果徐々に腕を上げてきたんでしょうか。
可もなく不可もない一杯でした。

但し、このレポートを見て追撃するとナニなのでご注意を。