まいける（休業、FBに友リクを）
なまえ
たいはくさん
tak2626
コメント
毎度です～
このタンメン、好きですね～
乾物魚介の効果、野菜の量と炒め方、何よりあの空間。
5年も待てません（笑）
としくん | 2015年3月16日 05:41こんにちは〜〜
無化調のタンメンなんですね。
森やでしか食べたことがありません。
大小5人で楽しい日曜日が過ごせて良かったですね。
NORTH | 2015年3月16日 07:02どもです。
家族でラーメン＆銭湯とはいい休日ですね。
それは、このお店だからかと。
美味しそうなタンメンですね。
ピップ | 2015年3月16日 08:08おはようございます。
このお店はホントに素晴らしい。
次回、私も銭湯行きます。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月16日 09:07ども～
まるよしさん行かれたんですね！
背脂はまだ食べていませんが、醤油は美味しかったですよ！
一日三食ラーメン | 2015年3月16日 13:21としくんさん、こんにちは。
桜台って、西武線に乗らないと行けないと思っていたんです。
でも、大江戸線の練馬駅からも歩いてすぐと、わかって。
次回は5年もあけないで行けると思います（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月16日 16:10North Coastさん、こんにちは。
昔からの中華料理店のタンメンとは次元が違います。
今風の淡麗系の間に食べても違和感のない感じ、かなあ。
それでいてタンメンらしさも十分なのが人気の秘密かと思います。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月16日 16:15ピップさん、こんにちは。
5年前に初訪した時も長男と一緒だったんです（笑）。
あの時は開店前到着でいちばん乗りでした。
この5年の間に俄然、人気のお店になられた様子です。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月16日 16:29masaさん、こんにちは。
「久松湯」、いいですよ。
460円の銭湯なのに、温泉に入れて、中も綺麗で。
次回は夜に行ってプロジェクション・マッピングを楽しみたいです。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月16日 16:39一日三食ラーメンさん、こんにちは。
三食さんのレビューが上がる度に、また行かなきゃと思ってました（笑）。
久しぶりでもやっぱり美味しかった～。
背油食べたらまたレビュー上げてくださいね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月16日 16:42こんにちは。
御家族で訪問とは微笑ましいですね。
銭湯とセットなのでお子さんたちも大喜びだったのではないでしょうか。
glucose | 2015年3月16日 20:14このタンメンはまだ食べていないんですよ～
タンメンだと他店の話ですが、僕の場合はどうしても調味料の味に
口が支配されてしまうんで・・出汁が味わえないんですよね～
でも旨い所だと、タンメンは課長が入っても旨ければ認めます^_^;
ここはスープは化学調味は不使用ですよ～。
なんでタンメンも無課長かと。
そう考えるとやはり食べねばですね(笑)
右京 | 2015年3月16日 20:46glucoseさん、おはようございます。
寒い時期はお風呂に限りますねえ（笑）。
銭湯価格で温泉に入れるというのが魅力です。
スーパー銭湯になっちゃうと、けっこう予算がかかりますもんね。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月17日 05:31右京さん、おはようございます。
こちら、やはり無化調なんですね。
5年前の日記にはそう書いてあるのですが、他に記述を見たことがなくて。
実は違うのかな？と思いながらお店に行って、
食べているうちにこれは無化調だろうな、と思いました。
タンメンもそうなんですが、清湯の化調って、けっこうダイレクトじゃないですか。
なので、タンメン気分になることが少ないんですよ（笑）。
こちらはぜひ1度～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月17日 05:35こんちにはー！
まるよしさんいいですよねー！
僕も早く再訪問したいです。
久松湯さん
気になりますねー
近いので是非いってみたいです！
makishi | 2015年4月6日 01:47makishimasさん、こんばんは！
はじめまして、ですよね？
コメントありがとうございます！
「まるよし」さん、イイですよね。
美味しくってヴォリュームあって。
他のメニューも食べてみたいです。
「久松湯」さんも、とってもイイですよ。
銭湯なので駐車場や食堂はありませんが、
内装は綺麗だし、銭湯価格で温泉につかれます。
お近くとは羨ましい。
今後ともよろしくお願いします！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年4月6日 23:13
自分のらーめん日記に“要再訪”と書いておきながら早5年。
ひとりで並ぶのはイヤなので、大小5人でうかがってきました。
昨日の開店12分前の10時48分の到着で、シャッター9名に接続。
11時25分頃から3名と2名に分かれて着席です。
並んでいる間に注文を聞いてくださいますし、
女将さんの客さばきも堂に入っていて惚れ惚れします。
こちらのスープは、タンメンなのに味が深いですよね。
豚骨と、干し海老・鮭とば・干し貝柱、がメインなのでしょう。
最初のひと口で、炒め野菜と燻製モノの苦みが、大人の味覚を連れてきます。
確か無化調ですよね？
塩分はまろやかですし、ダシの成分のふくよかな味わいがバッチリです。
麺は太麺を選択しました。
ちぢれの入った平打ちの中太で、最初からわりと柔らかいのに、
食べ進んでもノビを感じさせない美味しい麺です。
そして、ヴォリュームたっぷりの炒め野菜。
キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、多めの豚小間に、キクラゲが3つ。
干し海老と貝柱片も散見されます。
昆布酢、七味、自家製っぽい辛めのラー油、と卓上もひと通り試して、
ミル入りの白胡麻が特によく合うと思いました。
もちろん完食フィニッシュして何よりも感じたのは、
丁寧で真面目なお仕事を長い年月に渡って続けられている、
そのことへの敬意の念です。
なかなかできることじゃないと思います。
帰りには子どもたちに小さなお菓子までいただきました。
＜背脂しょうゆたんめん＞も100円の＜チャーシュー＞も細麺も気になるので、
どなたか今度一緒に並んでもらえないでしょうか？（笑）
食後は、近隣の温泉銭湯「久松湯」へ。
日中だったので噂のプロジェクション・マッピングは見られませんでしたが、
おとな460円で銭湯らしからぬスタイリッシュな空間を満喫できます。
いい日曜日になったなあ、と思う帰り道でした。