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「チャーシュー麺995円」@豪快の写真3月17日二軒目。

讃岐ラーメン はまんど湘南さんからの連食です。13時12分に到着して、外待ち3人目に接続しました。平日の昼間ですがお客さんよく来てますね。2店続けて外待ちです。

17分に入店しました。券売機はなく、口頭オーダーです。つけ麺もチラッと考えましたが、やっぱり汁ありにしました。チャーシュー麺をオーダーしました。

カウンターにはラー油、コショウ、おろしニンニク、豆板醤、唐辛子がありました。東池袋大勝軒系らしいですが、麺量多いのでしょうか。連食だけにちょっと不安になりました。

26分に着丼しました。トッピングは海苔1枚、メンマ6本、分厚いロースチャーシュー6枚、刻みネギ、茹で卵ハーフでした。

麺は中くらいのストレート麺でした。喉ごしはツルツル、噛むとシコシコ、2杯目ですがおいしくいただけました。

スープはトンコツ魚介ですが、ドロドロでもなければザラザラでもなく、澄んだ仕上がりにカエシの効き具合もちょうどよく、なかなかハイレベルでした。まごうかたなき大勝軒系の味ですね。

チャーシューがなかなか逸品でした。肉のミッシリ感もあり、ほどよく柔らかさもあり、しかもカットが厚い!これなら+265円も納得しました。

卵は黄身ゼリーの茹で卵でした。味玉にしなかったのはスープの味わいが濃いからでしょうか。スープに浸るとちょうど良い味になりました。

38分に完食しました。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

店の名前と違って豪快よりは繊細よりのスープですよねー
うろ覚えですが美味かった記憶があります!

no | 2015年3月21日 00:32

こんばんわ。
お~!面白いチョイスですね!
ここはほんと地元に愛される店という印象を持ちました。

シンプルでしたが美味しかったなあ・・

アンペ | 2015年3月21日 01:02

こんばんは。
連食で、フルサイズで挑まれるとは流石ですw
自分も久々に食べたくなってきました…(ノД`)

saima | 2015年3月21日 03:18

おはようございます!

連食なのにスルッと入ってしまうのは
やはり美味しかったからでしょうね。

NORTH | 2015年3月21日 05:48

こんにちは。

ここは以前、二度訪問してどちらも臨時休業で撃沈している店です。
そろそらまた行ってみようかな^^;

子熊 f^_^; | 2015年3月21日 07:38

こんにちは!
こちら何度か行きました!
大勝軒系でいいのですが・・
ちょっと物足りなさがあって、、、
久し振りに行ってみようかな(^^)/

eddie | 2015年3月21日 08:48

noさん、おはようございます。

おっしゃるとおり豪快と言うよりは繊細でしたね。
おかげで連食2軒目でもするっと入っちゃいました。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月21日 09:00

アンペさん、おはようございます。

火曜の昼で、オフィス街も近くに無いのに外待ち発生ですから、
地元で人気のお店って事ですよね。
メニューがシンプル(ラー麺かつけ麺でデフォ、メンマ入り、チャーシュー入りの3段階のみ)だったので、
チャンスあったら色々試してコンプしてみたいです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月21日 09:03

saimaさん、おはようございます。

年齢と摂取カロリー考えると本当は連食完食とかしていてはいけないんですが……
つい美味しかったので行っちゃいました(笑)。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月21日 09:04

North Coastさん、おはようございます。

>連食なのにスルッと入ってしまうのはやはり美味しかったからでしょうね。
本当におっしゃるとおりです! 連食2軒目はそういうお店を選んじゃいますね。
逆に「2軒目で外したら処置なし」と思ってら~めん のとやま 長後本店さんは避けちゃいました。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月21日 09:06

子熊さん、おはようございます。

2度撃沈とはご愁傷様です。私は「火曜日に臨休あり」と書いてあったので、
電話で問い合わせしてから訪問しました。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月21日 09:07

eddieさん、おはようございます。

>ちょっと物足りなさがあって、、、
いわゆる大勝軒系を想像していくとちょっと違いますよね。
よく言えば洗練されている、悪く言えばさっぱりしすぎで物足りない、みたいな感じがしました。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月21日 09:08

毎度です~

美味しそうですね。
次回このエリアに行ったら、迷うことなくこちらで食べてみたいです。

としくん | 2015年3月21日 15:44

こんばんわ~

おぉ~予定変更が大成功だったみたいですね!!
しかし尼茶サンも食べますね~。
二杯目でチャーシュー麺をチョイスするとはビックリですw(笑)

バスの運転手 | 2015年3月21日 21:50

ども~
大勝軒系のお店なんですね。
豪快ってJ系?と思ってしまったのは間違いみたいでした。
大勝軒系・・・久々に行ってみようかなぁ~

一日三食ラーメン | 2015年3月21日 22:36

としくんさん、こんばんは。

近くへお越しの際は是非試してみてください!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月22日 19:09

バスさん、こんばんは。

2軒目でしたが、ついチャーシューに目がいって
頼んでしまいました。するっと食べられましたよ。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月22日 19:10

三食さん、こんばんは。

名前は豪快でしたが、スープは意外に繊細でした。
豪快にJ系だったら2軒目に選べませんから(笑)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月22日 19:12

どもですー。
意外と繊細なんですね。名前とはギャップがありますが、これも良さそうですねぇ~~。

なんばさん | 2015年3月24日 11:42

なんばさん、こんにちは。

店名とは裏腹に繊細でした。いい物食べたと思ってます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年3月25日 16:41