最近俺の中で稲葉熱が再燃しており、今回も熱き鼓動が抑え切れなかったので
さまよえる蒼い弾丸のごとく麺堂 稲葉さんに衝動！！ｗ

すでに一号も二号も食してしまっているので
今回何にしようか悩んだ結果、辛みそつけ麺なるものがかなり興味が沸き
こいつに決定！
まだまだ夜は肌寒いので辛いもので体があったまりたいと思っていたところであるｗ

そしていつもの座敷に案内され、稲葉さんがLas Vegas～！！と叫んだ瞬間、着丼！

まずは頼んでいた本日の肉ごはんの登場である
今日は元祖肉ごはんらしく、鶏そぼろにカレーの風味が香る丼ものということ
まずは一口・・うまあ！！
ほろほろの甘じょっぱい鶏そぼろにスパイシーなカレーの味がきいててかなりうまい
こいつを勢いよくかっ込んで、またもやLas Vegaった時につけ麺着丼！

うお～！どろどろそうなスープにねぎがいっぱい盛られててうまそ～

スープは鶏白湯辛味噌
超ドロなスープは麺との絡みも非常によく激ウマ辛！
辛みその甘辛い味と山椒のさわやかな痺れがうまくマッチして箸が止まることを知らないｗ
温度も熱々で、勢いよく麺をすすると多少むせるレベルｗ

麺は小麦の風味香る多加水の太麺
茹で加減も程よく、つるつるしこしこの食感
やっぱり稲葉の麺はかなり好きだなあと確信

具はスープ内に角切りチャーシュー、穂先メンマ、もやし、ねぎ
丼の上に低温チャーシュー、バラチャーシュー、穂先メンマ、味玉の構成
角切りチャーはトロトロでうま！
穂先メンマは味付けライトな甘い系でうまい！やわらか～
もやしとねぎは食感もよく、辛さによくあっています
低温チャーもバラもうまうま！
味玉は黄身が愛のバクダンタイプですぐに爆発ｗ

結構大胆につけ汁につけて食したためあまり残らなかったのでスープ割りはしなかった

おいしい辛みそつけ麺でした
今まで食べたことがない系統の味で新鮮で、辛さの中に鶏の旨みがよく生きている一品でした
ファイアーボールにするとハバネロソースがはいってさらに辛くなるとかｗ
あとはにんにくがたくさんはいるガーリックスタイルなるものもありましたｗ

ごちそうさまでした！
せ～の、、おつかれ～！