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18:30頃 訪問京都出張の途中に夕食で訪問。初訪問です。開店したてでもすでに満席と人気です。あまりお腹が空いていなかったので、少なめの「一朗」をセレクト。麺はやや縮れた太麺。粉の風味を感じさせるおいしい麺です。スープは煮干しの風味を感じる豚骨醤油系。具は、チャーシュー2種、もやしなど。煮干しはやや弱めなものの、背脂たっぷりでがっつり。機会があれば汁なしも食べてみたいです。
meak_noodles
痛風キャリアー
ayapoo
みんとん
麺類36房
さすらいのラーラー人
京都出張の途中に夕食で訪問。
初訪問です。
開店したてでもすでに満席と人気です。
あまりお腹が空いていなかったので、少なめの「一朗」をセレクト。
麺はやや縮れた太麺。
粉の風味を感じさせるおいしい麺です。
スープは煮干しの風味を感じる豚骨醤油系。
具は、チャーシュー2種、もやしなど。
煮干しはやや弱めなものの、背脂たっぷりでがっつり。
機会があれば汁なしも食べてみたいです。