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4年半ぶり。気づかないうちに多摩の各地に続々と出店しているようだ。17:10入店で先客1人、後客2人。厨房には男性1人。食券を渡すとお好みを聞かれたので「全て普通で」と返答。さほど待たずに出来上がり。思ったより小ぶりな丼だ。スープは「横浜家系ラーメン 立川 壱七家」同様にクリーミーでマイルド。味自体はやや濃い目に感じるがしょっぱくはなく鶏油も効いていてかなり美味しい。麺は家系らしいモチモチした食感の平打ち。酒井製麺ではないようだがとてもよく似ていると思った。次回は柔らかめにしてみようか。具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔、オプションの味玉。そして壱七家同様ウズラが1個。チャーシューは＠ロールでややパサつき気味だった。味玉は黄身がネットリした半熟で濃厚な味。同僚にもらったクーポンで無料にしてもらったが回収されなかったので何回でも使えるのかな？量的には少な目なのでスープまで完飲。チェーン店ですが予想以上（失礼）に美味しくて驚いてしまった。次回は塩にしてみようかな。
A.U
カズオ
ヒム
ニコニコ
なまえ
おおちゃん
17:10入店で先客1人、後客2人。厨房には男性1人。
食券を渡すとお好みを聞かれたので「全て普通で」と返答。
さほど待たずに出来上がり。思ったより小ぶりな丼だ。
スープは「横浜家系ラーメン 立川 壱七家」同様にクリーミーでマイルド。味自体はやや濃い目に感じるがしょっぱくはなく鶏油も効いていてかなり美味しい。
麺は家系らしいモチモチした食感の平打ち。酒井製麺ではないようだがとてもよく似ていると思った。次回は柔らかめにしてみようか。
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔、オプションの味玉。そして壱七家同様ウズラが1個。
チャーシューは＠ロールでややパサつき気味だった。
味玉は黄身がネットリした半熟で濃厚な味。同僚にもらったクーポンで無料にしてもらったが回収されなかったので何回でも使えるのかな？
量的には少な目なのでスープまで完飲。
チェーン店ですが予想以上（失礼）に美味しくて驚いてしまった。
次回は塩にしてみようかな。