右京さんの他のレビュー
コメント
毎度~
またおまけ~かい!
麺の整列は適当でええと思うわ~ はよ出せ~ちゅう派やねん!
うこんさま | 2015年4月7日 20:51どもです。
麺と具は美味しそうですが、スープは好みと違いましたか。
こちらのつけ麺、食べてみたいです。
ピップ | 2015年4月7日 22:13毎度です~
こちらのつけは煮干が強めなんで、
個人的には好きなんですけどね。
まあ、好みの問題ですね~(*^^*)
としくん | 2015年4月7日 22:31こんばんは~
魚粉に頼っていますか。あまり頼りすぎているものは少々苦手なんですよね。
甘みも強いとあっては・・
早めに生きたいお店ですが、そのときはラーメンメニュー狙いで決定ですね。
KJ7 | 2015年4月8日 01:09こんばんは。
こちらのつけ麺は復活メニューなんでしたっけ?
私は食べていませんが、上のレビューから想像すると、
う~んと思えちゃいますね(笑)。
なんで甘さを強くするんでしょうね?
甘くするとどういう効果があるのか、知りたいです。
もっとも、質の高い砂糖を使うと、甘いのにしつこくない甘さ、にできますよね。
この界隈では「七麺鳥」さんが、やはり好きです~。
おはようございます。
甘いまたおま系は苦手な方多いですよね~。私もあまり得意ではないです。。。おそらくベースとしてはレベル高そうなので、甘さが減れば点数上がりそうですね^^
poti | 2015年4月8日 09:10こんにちは〜〜
つけ汁といい、チャーシューといい、あまり嗜好に合わなかったようで残念でした。
下ブレの多い店ですからね〜〜(笑) 以前とはだいぶ変わってますしね。
まぁもうすぐ濃厚つけ麺はやめるそうですが。 淡麗系のほうが右京さんに合うかも。
NORTH | 2015年4月8日 09:18まいどー
またおま系ですか、まぁ豚骨魚介系は今やどこでも食べれますしね。
GJ | 2015年4月8日 15:47こんばんは。
今回のつけ麵は量が多いですね。
中盛・・・それとも大盛でしょか。
又、つけ汁が甘い味付けで途中から飽きて仕舞ったとの事ですが、
塩ならそのような事は無いでしょうね。
またぞう | 2015年4月8日 22:24
右京

うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹






味玉つけ麺900円
1年ぶり2回目
友達を駅に向かいに行った時に寄りました。
18時30分に入店。つけを購入。
待ち席で6分程待ってカウンターへ。
店主は麺を持ちあげ、解く様に指を何度も麺に入れてます
写真は麺に近づけすぎてややボヤケタ(;_;)
粘度あるつけ汁は動物は効いてます
同時に甘みと魚粉…特に魚粉が多い
甘みがね~中盤からやや突出
酸味やピリ辛感はほぼなく。
太麺は滑らかでモッチリ
チャーは肉厚あって柔らかも端に脂身(+_+)
味玉は味が染みてますね