ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
おはようございます！
ホシチュウいいですよね〜
まだ一回しか行けていませんが、
まだまだ食べたいメニューが目白押しです。
この定番の塩も食べてみたいですね。
NORTH | 2015年4月16日 06:25おはようございます。
見た目シンプルですがスープも麺もすごくおいしそうで食べてみたいです。
シーパラはかなり前に１度行ったきりなので久々に行きたくなりました。
でも、10時間以上滞在されたというのはすごいですね～！
店の名はライフ | 2015年4月16日 06:26毎度です～
私も初訪で塩をいただきましたよ。
当時からはかなり進化してるんでしょうね。
なかなか行けませんが、再訪したいお店です。
としくん | 2015年4月16日 07:12どもです。
ホシチュー、いいてすね～。
一回、お店の前を通ったことが有りますw。
久し振りにシーパラにも行きたくなりました。
ピップ | 2015年4月16日 07:51こんちわ
コチラは今年の課題です
夏までには訪問をはたしたいですね～(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月16日 10:07こんにちは
鶏・豚・牛に野菜と魚介を天然塩で味付けってまさに地球丸ごとなスープですね。
醤油のレビューもお待ちしていますね(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年4月16日 11:28どもですー。
私は坦々麺をいただいたことがありますがおいしかったです。
次は塩そばをと決めてますよ。このスープ飲んでみたいです！！
なんばさん | 2015年4月16日 11:52神奈川のレビュアーさんが連続高得点をつけていらっしゃったので、
アゲアゲで伺ってみたいと思います
こちら方面は課題なのですよ～
うまこ | 2015年4月16日 12:18こんにちは。
ホシチュウ初訪おめでとうございます。
私も真似して伺いたいです。
でも我が家のかみさん、シーパラは行ってくれないだろうな・・・。
glucose | 2015年4月16日 16:53こんにちは！
私も塩しか食べてなかったですが、美味しい事は美味しいですが、複雑な出汁感でしたね！
Hiroshi | 2015年4月16日 17:03こんちわわ～♪
こちらは未訪なのですが、シーパラは春休み中に2度目の訪問してきましたw
帰り道、たぶん近く通ってたと思うのですが。。
今度はひとり、シーパラ帰りに狙ってみますww
ももたろう | 2015年4月16日 18:24こんばんわ～
こちらに行かれたんですね～羨ましい！！
最近「ちゃぶ屋」さん出身のお店にはまっていてもちろんこちらも行きたいんですよ～！
でもちょっと遠いいしシーパラダイスも子供が大きくなって行かないしなぁ・・・ｗ
バスの運転手 | 2015年4月16日 22:12こんばんはー
朝早くから楽しんだようですね
しかし、相変わらずタフネスっぷりですね
流石です＾＾
キング | 2015年4月16日 22:45ｎａｏさんこんばんゎ〜っ！
コチラも行かれたんですねーっ、相変わらず見事なフットワークです！
ラー博でお逢いしている店主さんですので私も追従して来なきゃいけませんね。
それぞれ良いお店にて腕を磨かれた方の創るラーメンを早く体験してみたいです。
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年4月16日 22:52こんばんは^ ^
デシカメがフル充電から電池切れとは相当楽しかったんですね〜d(*¯︶¯*)
大満足の一杯も羨ましいです(^-^)/
ヒデ | 2015年4月16日 23:38naoさん，どうもです。
同じのをいただきましたが，私はちょっと苦手でした。
鶏白湯を推す方もいるので，いただいてみたいです。
RAMENOID | 2015年4月16日 23:47こんにちは。
こちら行かれたんですね！羨ましいです～。オーソドックスながらも旨味たっぷりで美味しそうですね＾＾
poti | 2015年4月17日 10:15どうも～
ここ気になっているんですけどねぇ。
さすがに神奈川は遠くて…。
白湯も良さそうですが、まずはこっちかなぁ。
corey（活動終了） | 2015年4月17日 13:25こんばんは。
こちら、まだ行けてません～
初訪はやはり塩からですね～
kamepi- | 2015年4月17日 23:05ｎａｏさん こんばんは。
地球の塩そばこれは美味しそうですね。
澄んだスープに具材も美しい食べ行きたいけど横浜は遠いです。
きくりん（H,K） | 2015年4月18日 02:00
日の出前の5時半頃家を出て、開演の9時から7時半過ぎまでほぼ丸1日過ごします。
生まれてから2週間も経たないハイイロアザラシの赤ちゃんをしはらく眺めていたり白イルカやアシカに触ったりと大興奮。
挙げ句の果てに、フル充電していたデジカメが充電切れを起こしてしまいましたm(._.)m
その後は、コッチの時間。
交換条件の夜ラー出来る場所を探します。
目指したのは、帰り道の途中にあるコチラ。
去年10月の開店当時から麺友さんのレビューを拝見して裏山だなァと思っていましたが、今回ようやくの初訪問を果たします。
近くのコイパに車を停めて20時10分頃到着すると、先客は4名。
券売機で、1番人気の地球の塩そばを購入。
連れは、白湯そばを選択します。
店内はカウンター7席に、4人がけテーブル1卓の造り。
新規オープンしてからまだ半年経っていないので、清潔感が漂ってますね。
お店の雰囲気からして、単独の女性客でもすんなり入れると思います^_−☆
5,6分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは丸鶏を中心に、鶏ガラ，牛骨，豚骨で優しく炊き出したモノがベース。
そこに、数種類の香味野菜やスパイス，牡蠣，アサリ，煮干しなどの魚介を合わせています。
3種類の岩塩・海塩を配合した塩に、牡蠣，アサリ，昆布を調合して出汁をとっているとのこと。
レンゲで啜ると見た目は単純そうながら複雑な味わいで、清湯の旨みが口の中を支配します♪
麺は細めのストレートで、量は140g。
3種類の国産小麦をブレンドし、お店の製麺機で毎日打たれているそうです。
全粒粉がまぶされているタイプで、コシが強くぷりっぷりの食感。
スープとの相性も申し分なく、こりゃウマ〜イ！！
具は、白髪ネギ，カイワレ，アラレ，フライドしたキノコ系，メンマにチャーシュー。
アラレや揚げたキノコ類は、爽やかな一杯に彩りを添えてくれています。
メンマは材木タイプで、コリッとした歯応えが悪くないですね、
チャーは低温調理風の鶏としっかり焼かれた豚バラの2種類で、いずれも肉本来の旨みがしっかりと出ていますヨ(^^)／~~~
昼はあまり食べなかったので余裕で器を空にしちゃいましたが、大盛にするか〆のライスを頼めばよかったとプチ後悔w
なお連れの頼んだ白湯そばは、鹿児島県産の鶏ガラ等を強火でタップリ煮詰めたクリーミー系。
http://photozou.jp/photo/show/3114059/220449461
塩より少し太めの麺がしっかりとスープを受け止めていて、塩よりもコッチの方が好みだったようです、
やっとのことで訪問することが出来ましたが、オーソドックスながら旨み満載の一杯に大満足でした。
再訪のチャンスがあれば、醤油やつけめんも味わってみたいですね( ^ω^ )
ごちそうさまデシタ！