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19:30鶏つけそば(魚介香る醤油)(あつもり)＋味玉ということで今晩はこちらへスープは、ライトドロンジョ鶏魚介醤油味。鶏の風味がなかなかに強く、ややクセがあるタイプ。魚介の風味は少し押され気味麺は、平打ち太ストレート。もちもち感がありながらに喉越しも良好なタイプ。具は、刻み鶏チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり２枚に、ねぎ。鶏チャーシューは、小さめで脂身がかなり占めているので肉喰った感は控えめ。味玉は、控えめ半熟タイプ。トータル的に、クセがあるので好みが分かれるが、鶏の旨味は○である ごちそうさまでした
やくまる
【お休み中】TETSU☆MAN
hori
にんハル
jamira
たかちんガー！
鶏つけそば(魚介香る醤油)(あつもり)＋味玉
ということで今晩はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ鶏魚介醤油味。鶏の風味がなかなかに強く、ややクセがあるタイプ。魚介の風味は少し押され気味
麺は、平打ち太ストレート。もちもち感がありながらに喉越しも良好なタイプ。
具は、刻み鶏チャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり２枚に、ねぎ。
鶏チャーシューは、小さめで脂身がかなり占めているので肉喰った感は控えめ。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、クセがあるので好みが分かれるが、鶏の旨味は○である
ごちそうさまでした