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「中華そば(大盛・塩)」@麺酒処 ふくろうの写真本日は、職場から一駅手前の豚星。の盛況ぶりを見物方々
南加瀬~川崎駅と食べ歩く予定でしたが、諸事情により断念。
代わりに、戸塚の課題店だったこちらで頂いて来ました。
呑みと絡めやすそうなサイドメニューの豊富さは驚きですが、
ラーメンの方は割とシンプルで、今回は塩を選択。
古めかしい喫茶店チックな雰囲気と酒瓶に癒されながら、出来上がりを待ちます(笑)

トリプルスープ・蛤の共通するキーワードから、SOBAHOUSE金色不如帰が思い浮かびますが
一口啜った印象はこちらの方が勝っており、出汁効果による旨味が堪りません。
また、パツンとした食感の細麺に、マー油やひじき油とも違う黒い謎の香味油、
カイワレ、チャーシュー等のパーツ間の相性も素晴らしく
最後まで飽きなく頂ける作りで、スープも余裕で飲み干して完食!
ホール担当のきめ細かさや、厨房を一手に引き受ける店主さんが会計時に態々顔を見せてくれる等
温かみのある接客も非常に良かったので、お財布との相談次第で呑みにも使いたいと思いましたw
どうもご馳走様です!
次回は、醤油か限定でやっている?追い蛤を狙います。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

saimaさん、こんばんは。

貝出汁ラーメンも増えてきましたが、ここの蛤スープも美味しいですよね^^
ここは、夜に飲むのも良いんですよ(^ν^)

omuサン | 2015年4月4日 22:27

omuサン、こんばんは。
酒に凄く合う!との直感は確かにありましたね~。
ポン酒のラインナップが増えたら、迷わず行っちゃいそうですw

saima | 2015年4月4日 23:18

こんにちは!
蛤スープ、、いいですね
僕は未経験なんです( ^^) _U~~

eddie | 2015年4月5日 11:28

こんにちは。
蛤は県内であまり食べれない印象なので、貴重な一杯でしたね~。
酒飲み場としても良さそうな雰囲気もポイント高かったです!

saima | 2015年4月5日 15:38

saimaさん、ご無沙汰です!

ふくろう行かれましたね!年明け早々行って以来
ちょっとご無沙汰してますが、
相変わらず美味しそうで良かったです!限定の
追いハマグリは私も食べたことないので食べてみたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年4月5日 16:50

尼茶さん、こんばんは。
この日はボードには追い蛤の記載がありましたが
実際にやっていたかどうかは分からずじまい…。
こちらに通いこんでいる尼茶さんのレビューを見てから行こうと思うので
是非、久しぶりに行って来て下さい(笑)

saima | 2015年4月5日 17:47