昨日、Jrの発熱で近くの病院に行った帰りに初訪。
自分は特製鶏白湯、かみさんが魚介醤油、Jrがえび塩を発注。
スープはややドロンジョで塩加減濃すぎず薄からず〜。
特製はチャーシュー三枚に味玉、材木メンマ、海苔一枚の構成。硬さは
チャーシューの味はスープを邪魔しない程度に適度なんだけど、冷たいままトッピされてたのが若干のマイナス（≧∇≦）
味玉は中がトロリ系でこちらの味も適度。
麺はツルパツのタピオカ練り込み麺。硬さはやや固めで自分にはちょうどストライク。
かみさんの魚介醤油、Jrのえび塩それぞれのスープを貰って飲んでみましたが、魚介系苦手な自分でも次回に発注してみても良いかなレベルの美味しさ＼(^o^)／
駐車場、７台分確保されていますが店前に入れると、歩道の縁石の配置が悪くて車の出し入れに若干苦労するかも。
４人座れるボックスシートが有るのは家族連れには嬉しいですね。事実、自分達の前後に子供連れのお客さんがひっきりなしでした。
開店してまだ間が立ってませんがレベルの高い良いお店です。
近いうちに再訪必至です(*^^*)