5/1 13時頃の訪問。


　本日は夜勤明けにもかかわらず、訳あって遅い昼食です。ケヤキに用事があったので、いつものように徒歩でこちらへ。今日は暑いですね。お店に向かう道中でラーメンやめようかとも思ってしまいました。
　でも、暑さなんかに負けてはいられません。カウンターに座り、表記をオーダーです。今日は豪華に野菜責めです。トッピングは各100円なので、total 950円前金です。結構いきましたね。


　後からも続々とお客さんがいらっしゃいます。やはり人気店ですね。

　到着まではわりと早めです。野菜がしっかり盛られていて、美味しそうなビジュアルです。お腹も減っているので、とっとと食べちゃいましょう。いただきまーす！！

　かなり美味いです。今日のスープは温度が良い！しっかり乳化もしています。マイルドながらもコクが強い素晴らしいスープです。前回は味の濃さが気になったので、薄め指定でお願いしましたが、それでもやや濃い目ですね。野菜で薄まっても塩気がしっかりしています。薄めの薄めくらいが良いかも知れないです。

　麺は硬めにして正解です。歯応えのある麺、好きなんですよ。スープの絡みも良いですね〜。

　そんでもって私の大好物であるキャベツともやしです。硬めに茹でていただいてますね。ありがたい限りです。トッピング料金はややお高めとはいえ、量もしっかりと盛られているのでまあ良しとしましょうか。チャーシュー＆うずらさんはコメントなしです。

　この程度カスタムすると、満足度もかなり高いですね。何度も足を運びたくなってしまいます。お店自体に駐車場があれば、もっと頻繁に通うのに･･･残念。