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「つけ麺(800円)」@百麺 世田谷店の写真2008.5.1 14時過ぎ入店。
お客さんの入りは7割程度。

生涯2度目のつけ麺。
RDBでは初採点です。

今までなんとなく、
食指が動かなかった「つけ麺」ですが、
ラーメン店のメニューとしては、
もはやスタンダードな地位を確保しているようですし、
また今日から5月ということもあって、
夏に向け、ちょいちょい手を出してみようかな、
と思っています。

そんなわけで、初訪問のこの店で、
きまぐれに"つけ始め"です。

前口上が長くなりました。
採点します。

店内に満ちている空気から察することができるとおり、
どっしりとした豚骨の風味と、
決して弱くない醤油の尖り具合、
家系といって差し支えないと思います。

刻み玉ねぎのアクセントと相まって、
悪くないスープの出来です。
口のなかで、わしわしとした食感を
主張する麺との相性も良いです。

メンマと角切り状のチャーシューは、
可もなく不可もなくといった感じ。

トータルで、おいしく頂けました。

が、いかんせん高いです。
麺もさほど多いとは思えず、
デフォルトのらーめんとの150円の差が、
何故なのかいまいち判然としません。

ましてやこの日の当方は、
らーめん陸を食すつもりでおり、
閉め切ったシャッターの前に立ち、
同店が定休日だったことを悟った身。
がっつりいきたかったのです。

コストパフォーマンスの悪さを、
それなりに反映して、この採点となります。

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