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「らーめん」@らーめん餃子専門 一 HAJIMEの写真一品香系の新店へ。

小山になかなかよさそうな一品香系の新店が先月オープンしたという噂を聞いて寄ってみた。
開店して1月半だが,既に認知されているようで,昼のピークを過ぎても広い店内は満員。
ちょっと待って入店となった。
餃子を注文している方が多かったが,もう1軒ぐらい行きたかったので,基本メニューのみを注文。
600円である。
しばらくして提供されたのは,修業店よりもさらに太そうな麺が印象的な一杯。

麺は手打ちと思われる太縮れ。
けっこしっかり目に茹でてあり,子どもやお年寄りでもストレスなくいけそう。
最近やわめの麺の魅力が分かってきたので,これは十分許容範囲。
つるもちっとした食感は,ちょっと水沢うどんを想起させる。
その麺に絡んでくるスープは,この系列らしい香りがほのかにするもの。
豚メインの動物系の旨味が主体で,魚介は下支え程度。
修業店のスープよりも油は少なめに感じる。
濃厚好きな私としてはあちらの方が好きかな。
メンマは太い枕木タイプで,さくっと崩れるような軟らかさ。
チャーシューは燻したような香りががある噛み応えがあるもの。
この香りも同系列の別添よりもやや弱めに感じた。
麺量は,太い分少なく感じたが,170gほどだろうか。
スープを半分ほど飲んでフィニッシュ。

新店なので店内はきれいだし,キャパも大きい。
ややあっさりめなので,他の系列店よりも好みだという方も多いだろう。
3つで300円,5つで400円の大きな餃子を頼んでいる人が多かったが,一緒にいただけば,さらに満足感は上がると思う。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
一品香は行きたいと思っているです!
機会見つけて小山に行かなくては。
こちらも覚えておきます。

あらけん | 2015年4月16日 21:48

こんばんは〜〜

600円は素晴らしいです!
最近柔めの麺の魅力が、少しわかってきたような気がします。(笑)
餃子も気になりますね〜〜

NORTH | 2015年4月16日 22:03

毎度です~

一品香って全く知りませんでしたが、
栃木の人気店なんですね。
てか、一品香と名のつく店が全国に沢山有ることも
初めて知りました。

としくん | 2015年4月16日 22:08

美味しそうですね〜♪
連食でも、さくっと食べられそうです!

tomokazu | 2015年4月17日 05:42

おはようございます。
太柔系の麺にあっさり目のスープ、いいですね。
コスパも良いので一度行ってみたいです。

店の名はライフ | 2015年4月17日 06:16

おはようございます〜

連食には良さそうですね。
柔らか麺の魅力はスープとヒットした時分かる気がしてきましたw
一品香さん未訪問でした。

らーめんじじぃ | 2015年4月17日 07:27

ピンコ系は、基本的に外れないですよね
栃木はJ系とピンコ系が多いイメージ
そういえば清湯太麺って久しくいただいていないです

うまこ | 2015年4月17日 10:42

こんにちは。

最近のトレンドは麺やわめなのですね。
硬め好みも少し考え直さないよいけない時期です。

glucose | 2015年4月17日 14:02

こんばんみ~♪

見た目シンプルですが、存在感のある麺面ですね~♪
泉ピンコ系?
要チェックですww

ももたろう | 2015年4月17日 21:41

新店レビュー、乙デス!

この系列は、まだ行けてないんですよねェ~
水沢うどんのような食感の麺?
甥っ子2人共好きそうなので、今度行ってみようかな??

こんばんは.
栃木方面には頻繁に行きますが,まだ一品香には行ったことがないんです.
行かなきゃいかんですね.行列がハードルですが.

Paul | 2015年4月17日 23:38

RAMEOIDさん こんばんは。

私も宇都宮の一品香に行ってきましたよ。
ビジュアルも同じようで、ラーメン餃子此方の方が安いですね。
他の店も微妙に違うようですね。

きくりん(H,K)  | 2015年4月18日 02:25

おはようございます。

先日はどうもありがとうございました。
本当助かりました。
一品香系の新店ですか。
本店系のスープのが自分も好みだと思います。

ももも | 2015年4月18日 07:59